studenti.rs home page

VOĆARSTVO

Zadatak i značaj voćarstva

Voćarstvo je primenjena nauka izrazito agrobiološkog 

karaktera.

Vočarstvo ima zadatak da proučava biološke i morfološke 

osobine pitomih voćaka, ekološke činioce, načine 

razmnožavanja i negovanja.

Nikada ranije u svojoj mnogovekovnoj istoriji voćarstvo nije 

bilo izloženo velikim promenama kao što je to slučaj u 

prethodnih 30 godina. 

Za privredu nase zemlje vocarstvo je od vrlo velikog značaja. 

Sveži plodovi voćaka su gotovo nezamenjiva, zdrava hrana, 

koja često može imati i lekovito dejstvo.

background image

Podela voćarstva

Voćarstvo kao nauka se deli na dve povezane discipline: 
opšte i posebno voćarstvo.

Opšte voćarstvo proučava odnos voćaka prema ekološkim 
činiocima. Takođe proučava morfološko-biološke osobine 
voćaka i tehniku voćarske proizvodnje.

Posebno voćarstvo proučava načine najuspešnijeg i 
najracionalnijeg gajenja pojedinih voćnih vrsta u 
konkretnim uslovima sredine, kako bi se postigli redovni i 
obilni prinosi i kavlitet plodova.

Želiš da pročitaš svih 14 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Prijavi se Napravi nalog

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti