pasterizacija

DOCX

Tehnološki proces proizvodnje jogurta

Mleko je nepromenjeni sekret mlečne žlezde dobijen neprekidnom i potpunom mužom zdrаvih , normаlno hrаnjenih i redovno muženih krаvа nаjmаnje...

jogurt mlečna fermentacija pasterizacija

Maturski Radovi

slavancapo

19 str. 26. decembar 2013.

DOC

Proizvodnja kompota od breskve

Kаdа kаžemo kompot obično se pomisli nа lep voćni nаpitаk sа komаdićimа kuvаnog voćа. Obično gа konzumirаmo toplog zimi, ređe...

kompot od breskve konzerviranje pasterizacija

Maturski Radovi

Sava019

17 str. 3. januar 2014.

DOCX

Mleko i mlečni proizvodi

Mleko je normalan proizvod lučenja mlečnih žlezda sisara. Mleko za ishranu ljudi je proizvod dobijen iz jedne ili više redovnih,...

jogurt mlečni proizvodi mleko

Ostalo

ilo92ilo

7 str. 20. januar 2014.

DOCX

Tehnološki proces priozvodnje maslaca

Njegova proizvodnja se spominje još u starim zapisima,ali se on do kraja 19.veka proizvodio isključivo u poljoprivrenim gazdinstvima.Industrijska proizvodnja je...

maslac pasterizacija proizvodnja maslaca

Seminarski radovi

Visoka tehnička škola strukovnih studija

Dimi1999

16 str. 15. mart 2014.

PDF

Vodič za proizvodnju mleka

Područje ove tri opötine je brdsko ñ planinsko područje,gde kvalitetni i zdravi paönjaci pruûaju povoljne uslove za razvoj stočarstva.U strukturi...

higijena mleko pasterizacija

Agronomija

Jovana2909

18 str. 2. septembar 2014.

DOCX

Proizvodnja mleka

AD"Mlekara" je osnovana 4. marta 1955. godine pod imenom samostalna privredna organizacija "Zadružna mlekara". Kolektiv od dvadesetak ljudi, sa svega...

homogenizacija Mlekara Subotica pasterizacija

Agronomija

WWWolf

21 str. 10. novembar 2014.

DOC

Proizvodi od voca

Voce spada u posebnu grupu namirnica koje se, sa pojedinim izuzecima odlikuju: malom energetskom vrednoscu, velikom sadrzaju vode (80-95%), malom...

kompot pasterizacija prehrambena tehnologija

Poljoprivreda/Šumarstvo

beli_luk

22 str. 12. decembar 2014.

DOCX

Mlijeko i mlijecni proizvodi

Mlijeko je proizvod mliječne žlijezde različitih vrsta sisara, predodrijeđen za ishranu mladog organizma jer sadrži skoro sve materije potrebne za...

mliječni proizvodi mlijeko nutritivna vrijednost

Agronomija

teodora74

3 str. 20. januar 2015.

PDF

Higijena mleka

Pravilnik o kvalitetu sirovog mleka (Sl. Glasnik RS, br. 21/2009). Pod sirovim mlekom, u smislu ovog pravilnika, podrazumeva se mleko...

higijena mleka mleko pasterizacija

Seminarski radovi

kameleonkac

32 str. 17. februar 2015.

DOC

Tehnologija mleka i mlecnih proizvoda

Mleko je prirodna i skoro najpotpunija kvalitetna namirnica u ljudskoj ishrani. Sadrži veoma vredne belančevine, masti, šećere, vitamine i mineralne...

mlečni proizvodi pasterizacija prerada mleka

Medicina

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

vasilijer

25 str. 18. februar 2015.