Kim (carum carvi): fitoterapijska svojstva i primena

UNIVERZITET„BIJELJINA“

FARMACEUTSKI FAKULTET

Predmet:

Fitoterapija

TEMA:

Kim

PREDMETNI PROFESOR:

STUDENT:

Doc. dr Isidora Milanović

Zlata Ćalić

BROJ INDEKSA:

1123/22

Bijeljina, 2024.

Sadržaj:

1.Uvod1
2. Biljni lek

3. Aktivne supstance 4
4. Delovanje leka

5. Preparati i indikacije

6. Zaključak 10
7. Literatura: 11

2. Biljni lek

Kim   je   biljka   iz   porodice   Apiaceae   koja   samoniklo   raste   na   livadama   i   pašnjacima
umerenog   pojasa   Evrope   i   Azije.   Ima   dve   forme:   jednogodišnju   (Carum   carvi   var.
annua), koja se gaji u toplijem, i dvogodišnju (Carum carvi var. biennis), koja se gaji u
hladnijem klimatskom području. Stabljika je uspravna, fino izbrazdana, u gornjem delu
široko razgranata, visine 30 do 80 cm. Listovi su tamnozeleni, naizmenično postavljeni
na stabljici, dvojno ili trojno perasto deljeni. Cvetovi su prečnika dva do tri mm, bele
boje, grupisani u štitoliku cvast. Spoljašnji cvetovi su krupniji od unutrašnjih. Plod je
smeđe boje, srpasto savijen, dužine tri do šest mm, naljutog ukusa I karakterističnog,
aromatičnog mirisa. Plod je istovremeno i seme, šizokarp i sastoji se od dva merikarpa.
Svaki merikarp ima pet uzdužnih rebara između kojih se nalaze kanali ispunjeni etarskim
uljem. U medicinske svrhe se isključivo koristi biljka koja se dobija uzgojem. Može se
uspešno   gajiti   na   skoro   svim   tipovima   zemljišta   na   otvorenim   i   sunčanim   mestima.
Prinosi su najbolji na plodnom, humusom bogatom zemljištu. Podnosi niske temperature
uz neophodnu količinu padavina od 600 mm na godišnjem nivou. Seje se u martu i cveta
krajem aprila. U uzgoju se primenjuje kultivisanje, okopavanje i prihranjivanje. Nakon