Ispitivanje karakteristika tkanina za specijalne namjene
Objavio ghhjhghjghjgjh 18. april 2024.
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio Kristia 02. jun 2015. Prijavi dokument
1.UVOD
Predmeti opšte upotrebe jesu materijali i predmeti koji dolaze u neposredan kontakt sa hranom i predmetima široke potrošnje.
Materijali i predmeti koji dolaze u neposredan kontakt sa hranom su:
-materijali od kojih su izrađeni predmeti opšte upotrebe koji dolaze u neposredan kontakt sa hranom,
-predmeti koji dolaze u neposredan kontakt sa hranom
(posuđe, pribor, oprema, uređaji i ambalaža koje se koristi u poslovanju sa hranom).
Proizvodnja predmeta opšte upotrebe jeste njihova primena, obrada, dorada, pakovanje i skladištenje kod proizvođača.
Stavljanje na tržište predmeta opšte upotrebe jeste prevoz, skladištenje, prodaja, korišćenje, odnosno upotreba predmeta opšte upotrebe u pružanju usluga, kao i svaki drugi način stavljanja na tržište, uključujući njihov uvoz i izvoz.
1.1 Zdravstvena ispravnost namirnica i predmeta opšte upotrebe
Pod zdravstvenom ispravnošću namirnica podrazumeva se higijenska ispravnost namirnica i ispravnost njihovog sastava u pogledu energetskih, gradivnih i zaštitnih materija koja ima uticaja na biološku vrednost namirnica.
Na tržište se sme staviti samo zdravstveno ispravan predmet opšte upotrebe tj. Ispravan u pogledu senzoričkih svojstava, vrste i sadržaja štetnih stvari, u pogledu deklaracije, sastava i mikrobiološke ispravnosti tamo gde je potrebno, i koji ne može prouzrokovati štetne uticaje na zdravlje ljudi i okolinu.
Zdravstveno neispravnim smatra se predmet opšte upotrebe ako:
Su predmetu opšte upotrebe sastav ili senzorička svojstva zbog fizikalnih, hemijskih, mikrobioloških ili drugih procesa izmenjeni u tolikoj meri da nije prikladan za upotrebu;
Je po svojoj nameni, sastavu, obliku, načinu izrade ili obrade opasan po zdravlje kada se upotrebljava u svrhu za koju je namenjen i na predviđen način;
Sadrži sastojke koji nisu dopušteni pravilnikom ili ako ih sadrži u nedopuštenoj količini;
Sadrži mikroorganizme u količinama većim od dopuštenih pravilnikom ili druge mikroorganizme štetne za zdravlje;
Sadrži štetne supstance iznad dozvoljenih količina;
Sadrži prirodne štetne supstance u količinama štetnim za zdravlje
U dodiru sa hranom ili drugim predmetom opšte upotrebe ispušta štetne supstance u količinama većim od propisanih ili supstance koje mogu menjati senzorička svojstva hrane i predmeta opšte upotrebe ili prelaze količine štetne po zdravlje;
Sadrži radionukleotide
Je mehanički oštećen primesama koje mogu biti štetne po zdravlje ljudi ili izazivaju odbojnost;
Mu je istekao rok upotrebe označen na deklaraciji i onaj koji nema podatke o roku upotrebe, ako se radi o proizvodu za koji je to izričito propisano pravilnikom
Takođe, higijenski neispravnim smatraju se namirnice i predmeti opšte upotrebe koji ne ispunjavaju uslove u pogledu deklarisanja, odnosno sadržaja deklaracije propisane zakonom o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe i posebnim pravilnicima o zdravstvenoj ispravnosti i kvalitetu životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe, i to:
-ako namirnice i predmeti opšte upotrebe u originalnom pakovanju ne poseduju deklaraciju;
-ako im se iz deklaracije ne može utvrditi rok upotrebe;
-ako im je istekao rok upotrebe naznačen na deklaraciji;
-ne sadrže oznake o nazivu i količini upotrebljenih aditiva;
-ne sadrže podatak o sastojcima koji su dodati radi obogaćivanja i količinu tih sastojaka;
-nemaju oznaku “Dijetetski proizvod“;
-ako namirnice i predmeti opšte upotrebe koji se prodaju u rasutom stanju (rinfuzi) na ambalaži iz koje se prodaju nemaju podatke iz deklaracije.
Objavio ghhjhghjghjgjh 18. april 2024.
Objavio ghhjhghjghjgjh 18. april 2024.
Objavio ghhjhghjghjgjh 18. april 2024.
Komentari
You must be logged in to post a comment.