studenti.rs home page
background image

ОРГАНИЗАЦИЈА ИСХРАНЕ У 

БОЛНИЦИ

Студент: Николић Ивана 6098

background image

УВОД

Правилна исхрана је важан фактор у одржавању здравља 

и потпуне радне способности сваког човека. Храном уносимо у 

организам хранљиве материје потребне за 

производњу енергије, изградњу ткива и нормално одвијање 

свих животних функција. Физиолошки процеси у организму 

човека, захтевају мешовиту исхрану. Међутим, она је условљена 

климом, начином производње, припремом, 

економским могућностима и обичајима појединаца и скупина 

људи. Једнолична, недовољна и неправилна исхрана може 

довести до различитих поремећаја организма и до појаве 

болести.

Код болесника, правилна исхрана је саставни део лечења.

background image

НАРУЧИВАЊЕ ХРАНЕ

Храну за сваког болесника наручује медицинска 

сестра дијетним листићем и картицом за сваког 

болесника посебно, а на основу дијете коју лекар 

одреди болеснику. 

Медицинска сестра наручује храну за сваког 

болесника одговарајућом картицом (свака дијета има 

своју ознаку из номенклатуре) која садржи сљедеће 

податке:

- одељење и број собе

- име и презиме болесника

-врсту хране означену ознаком из номенклатуре

- количину оброка

-

датум и потпис сестре.

Želiš da pročitaš svih 0 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Prijavi se Napravi nalog

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti