1
Studijski program:
______________________
Projektni rad
Тема:Kategorizacija hotelskih objekata u Srbiji
Mentor prakse:
_______________
Student : Stefan Biočanin
Datum predaje rada:
___________
Broj indexa:
3 c 2/000
9 /13
Ocena:
Prihvatljivo / Neprihvatljivo
Beograd
_________
2
Predmet: Izjava
Ovaj rad sam orginalno napisao/la ja tako da niko ranije nije ostvario nikakvu korist u nekoj
drugoj instituciji na osnovu istog
Zahvaljujem komentoru (ime i prezime Komentora_______________________________)
koji mi je obezbedio podršku kroz proces stručne prakse i mentoru prakse (ime i prezime
mentora prakse_________________________) za njegove korisne sugestije
Potpis studenta:
4
UVOD
Hotelski i ugostiteljski objekti se razvrstavaju u kategorije. Sam postupak kategorizacije
je propisan pravnim aktima od strane države i njenih organa. Kategorizacija ugostiteljskih i
hotelijerskih objekata je veoma bitan faktor za ugostiteljsko-hotelijersko poslovanje, kako u
Srbiji ,tako i u ostalim zemljama. Zbog toga se posvecuje velika pažnja razresenju i
unapredjenju ovog segmenta u turizmu. U turistickoj delatnosti su najbitniji uslovi kojima se
odredjuje kategorizacija, kao što su opšti i posebni.
Kategorizacija je obavezan element svakog turističkog poslovanja i ne postoji
jedinstveni kriterijum za kjategorizaciju ugostiteljsko-hotelskih objekata, već se oni razlikuju
od zemlje do zemlje. Svrha seminarskog rada je prikazati kategorizaciju ugostiteljsko-
hotelijerskih objekata u Srbiji. Ciljevi klasifikacije i kategorizacije su: ekonomski,
kvalitativni, marketinški i diverzifikacija.
Pri izradi seminarskog rada korišćene su sledeće metode istraživanja: metoda
deskripcije, metoda komparacije, metoda analize i sinteze....
Rad je podeljen u tri poglavlja. U prvom poglavlju se vrši definisanje i podela hotelskih i
ugostiteljskih objekata i njihova uloga. Drugo poglavlje se bazira na kategorizaciji hotelsko-
ugostiteljskih objekata i na uslovima i elementima kategorizacije. Treće poglavlje se odnosi
na Zakon o turizmu i njegovim odredbama o kategorizaciji.
Prema sledecem radu moze se utvrditi da je kategorizacija posebna, veoma bitna i
interesantna oblast u hotelijerskom poslovanju svake zemlje. Preme tome,kategorizaciji
hotelskih objekata se treba pristupiti veoma ozbiljno, sto se prepusta drzavi i njenim
organima stručnim za to.
