Kalcijum: unos u organizam i značaj za zdravlje
Prijava dokumenta
Napomena: Neke opcije za prijavu su dostupne samo nakon kupovine dokumenta.
KALCIJUM
Predmet:
Medicinska Biohemija
Predmetni profesor:
Doc. dr Petar Čanović
Student:
UVOD
Kalcijum je od velikog značaja za normalno funkcionisanje organa.
Dve trećine svih minerala u telu pripada kalcijumu i fosforu.
Telo dobija kalcijum iz vode i zivez hrane. Kalcijumom su posebno bogati sir, mleko, žumanca i pasulj. U
toj hrani može ga biti 90-100 mg%. Najmanje kalcijuma ima u mastima, krompiru, hlebu i mesu.
Kalcijum je mineral, koji se u telu nalazi u mnogo većim količinama od bilo kog elementa duge dužine.
Približno 97% kalcijuma se nalazi u skeletu. Ostatak se deponuje u zubima, krvnom serumu i drugim
tečnostima, kao npr u cerebrospinalnoj tečnosti, limfi itd. Kalcijum se nalazi u krvnom serumu u dva oblika:
oko 45% u kombinaciji sa serumskim proteinima. Ovaj kalcijum nije u stanju da difunduje. Drugi deo,
otprilike 55%, je jonizovan i može da difunduje. U drugim tečnostima, kalcijum takođe dolazi u ova dva
oblika, ali u relativno malim količinama. U tkivima postoji mogućnost da se deo kalcijuma vezuje za
koloide tkiva.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti