studenti.rs home page

Štetnost genetski modifikovane hrane na životinje

Slađana Vrećo

PMF, Departman za biologiju i ekologiju, Trg Dositeja Obradovića 2, 21000 Novi Sad, 

Srbija, 

[email protected] 

2

Apstrakt.  

U preglednom radu objašnjen je pojam genetski modifikovane hrane, kao i 

štetnost po životinje. Stotinama godina su farmeri, vrtlari i stočari prirodnim putem ukrštali 

različite vrste biljaka, kako bi poboljšali naredne generacije u vidu krupnijih plodova, 

boljih stabljika ili korena. Genetski inženjering došao je na ideju, po uzoru na prirodna 

ukrštanja   farmera,   da   pomeša   gene   različitih   vrsta,   veštačkim   putem   i   to   bez   jasnog 

saznanja   o   mogućem   ishodu.   Gene   potrebne   za   ukrštanja   nalaze   svuda,   u   virusima, 

bakterijama, biljkama, životinjama, pa čak i ljudima. Ukoliko potrebne gene ne mogu da 

nađu u nekom od organizama, stvaraju ih u laboratoriji.

Ključne reči: 

biljaka, geni, ukrštanja, životinje.

Uvod

   

 Genetski modifikovani organizmi predstavljaju organizme u kojima je genetski materijal 

promenjen na način koji se ne ostvaruje prirodnim razmnožavanjem, odnosno prirodnim 

putem,   već   se   genetski   materijal   menja   u   laboratorijskim   uslovima   (Smith   2003).   U 

procesu genetske modifikacije geni koji imaju željene karakteristike mogu se uzeti iz jedne 

vrste i ubaciti u drugu (Kaluđerović 2009).

   Ideja o mogućnosti prebacivanja gena rođena je u Honoluluu, novembra 1972. godine na 

Konferenciji o plazmidima (Tarasjev i sar. 2010).

    Prva genetski modifikovana namirnica koja je izbačena na tržište bilo je kravlje mleko 

koje   sadrži   genetski   modifikovan   hormon   rasta,   odnosno   rBGH.   Njega   je   proizvela   i 

patentirala kompanija Monsanto, koja je i započela genetski inženjering. Hormon se davao 

kravama kako bi davale više mleka. Problem je nastao kada su informacije o tome da to 

background image

Želiš da pročitaš svih 7 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Prijavi se Napravi nalog

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti