УНИВЕРЗИТЕТ ГОЦЕ ДЕЛЧЕВ ШТИП
ФАКУЛТЕТ ЗА БИЗНИС И ЛОГИСТИКА
ХОТЕЛСКО-РЕСТОРАНСКА НАСОКА
СЕМИНАРСКА РАБОТА
Предмет-ПЕКАРСТВО
Тема- Пити и видови на пити
Ментор-професор изработил
Мр-Душица Санева Љупчо Трипчевски
индекс бр 173619
Скопје Април 2016
Содржина
1.Вовед..............................................................................................................3
2.Пити и видови на пити.................................................................................4
3.Слатки Пити...................................................................................................5
3.1 Подготовка на слатки пити .......................................................................5
3.2 Пита од Јаболка..........................................................................................6
4. Солени Пити..................................................................................................7
4.1Подготовка на солени пити.........................................................................8
4.2 Киш Лорејн пита..........................................................................................9
6. Заклучок.........................................................................................................10
7. Користена литература...................................................................................11
