Lan (linum usitatissimum): biohrana i zaštita hrane
Prijava dokumenta
Napomena: Neke opcije za prijavu su dostupne samo nakon kupovine dokumenta.
1
UNIVERZITET ZA POSLOVNE STUDIJE
FAKULTET ZA EKOLOGIJU
BANJA LUKA
Seminarski rad
Predmet:
Biohrana i zaštita hrane
Tema:
Lan (
Linum usitatissimum
)
Мentor: Student:
Prof. dr Bosa Mirjanić Azarić
Banja Luka, decembar 2015. godine
2
SADRŽAJ:
UVOD.....................................................................................................3
1. SISTEMATIKA....................................................................................4
2. OPIS BILJKE......................................................................................5
2.1 Hemijski sastav..........................................................................6
3. SJEME LANA......................................................................................7
4. LANENO ULJE....................................................................................8
5. UPOTREBA LANA U INDUSTRIJI.........................................................9
6. ZAKLJUČAK..................................................................................... 10
7. LITERATURA....................................................................................11

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti