Proizvodnja biljaka u zaštićenom prostoru

1
Ђорђе невенкић
НОВЕМБАР 2023
ПРОИЗВОДЊА БИЉАКА У ЗАШТИЋЕНОМ ПРОСТОРУ
ОДСЕК ПРИМЕЊЕНЕ ИНЖЕЊЕРСКЕ НАУКЕ ПОЖАРЕВАЦ
СТУДИЈСКИ ПРОГРАМ: ЗАШТИТА БИЉА
Семинарски рад из предмета: Хортикултура
Тема:
Производња биљака у заштићеном простору
Ментор: Студент:
Новембар 2023.
Садржај
НОВЕМБАР 2023

2
Ђорђе невенкић
НОВЕМБАР 2023
ПРОИЗВОДЊА БИЉАКА У ЗАШТИЋЕНОМ ПРОСТОРУ
Садржај
2
Предговор
3
1.Производња у заштићеном простору
4
2.Избор и припрема локације
5
3. Објекти заштићеног простора
7
4.Тунели
7
4.1.Ниски тунели
7
4.2.Полуниски и полувисоки тунели
8
4.3.Високи тунели
9
5.Пластеници
11
6.Стакленици
13
7. Топле леје
14
8.Референце
15
НОВЕМБАР 2023


4
Ђорђе невенкић
НОВЕМБАР 2023
ПРОИЗВОДЊА БИЉАКА У ЗАШТИЋЕНОМ ПРОСТОРУ
1.Производња у заштићеном простору
Производња у заштићеном простору се масовно примењује у
целом свету како на сеоском подручју тако и у урбаној средини.
Код нас је овакав вид производње у повоју и везан је за мање
парцеле које су већим делом у Војводини. Производњом у
заштићеном простору са малим улагањима и на минималним
површинама, постижу се рекордни приноси, а производњу је
могуће обављати и у зимском периоду. Могућности развоја
производње у заштићеном простору су велике, тим пре што су
инвестиције у овакву производњу резултат сагледавања
тржишта, могућности пласмана и прихода.
Сама производња у заштићеном простору има
одређене специфичности. Ови простори омогућавају
интензивну производњу, клијавост семена долази брже,
вегетација иде брже, већа је контрола од болести и
штеточина. Могуће је постићи исти принос на отвореном
простору као на површини која је три пута мања, а налази
се у заштићеном простору. Гајење у овим просторима
омогућава ранију бербу, раније се са робом излази на
тржиште и то онда када су цене високе. Уз примену
наводњавања по систему “кап по кап” и исхрану
хранљивим растворима фертигацијом, опрашивања које
врше бумбари, присутна је уједначеност производа,
квалитет и брзина плодоношења, без вештачког
дозревања и без хемијских препарата, што омогућава
бољи пласман. Овакав заштићен простор омогућава
НОВЕМБАР 2023

5
Ђорђе невенкић
НОВЕМБАР 2023
ПРОИЗВОДЊА БИЉАКА У ЗАШТИЋЕНОМ ПРОСТОРУ
увођење нових, напреднијих технологија, као што је
контрола путем рачунара. Рачунар може да мери
температуру,
влажност
ваздуха
и
земљишта,
концентрацију гасова, осветљење и концентрацију
пестицида. Примена високе технологије омогућава
сигурност и стабилност у производњи.
2.Избор и припрема локације
Пластенике и стакленике треба постављати на оним местима
која ће изискивати минималне трошкове у погледу
снабдевености електричне енергије, воде и близини
саобраћајница, а истовремено омогућити и максималне
повољне услове за саму производњу.
Овакве просторе треба градити на пропусним и оцедним
равним теренима, а пожељна је и блага нагнутост терена, до
0,4% ради отицања површинске воде и осунчаности. Треба
избегавати сеновита места, увале или
места која су заклоњена
високом шумом. Неповољна локација је и у речним долинама у
којима се дуже задржава магла и роса. Земљиште мора бити
беспрекорно припремљено са дубоким слојем растресите
земље. На попречној страни објекта неопходно је предвидети и
место за канал који ће одводити вишак воде. Уколико је терен
стрм приступа се његовом равнању. Битно је да се терен добро
изравна и због рамске конструкције самог објекта, а и због врсте
биљака које ће ту да се гаје. Поред сађења биљака директно у
НОВЕМБАР 2023
Više u Agronomija
Tehnologija gajenja sirak, proso, heljda
- Ratarstvo sa semenarstvom
- UNIVERZITET U BEOGRADU - Poljoprivredni fakultet u Zemunu · Beograd
- 23 stranica
Proizvodnja vegetativne i generativne podloge
- Rasadnička proizvodnja
- Poljoprivredni fakultet, Novi Sad · Novi Sad
- 13 stranica
13. Jul plantaže
- Marketing
- MEDITERAN UNIVERZITET Fakultet za turizam MTS u Baru · Podgorica
- 10 stranica