UNIVERZITET ZA POSLOVNI INŽENJERING I
MENADŽMENT BANJA LUKA
Seminarski rad:
ANALIZA OSNOVNIH FUNKCIJA MENADŽMENTA NA
PRIMJERU PREDUZEĆA SWISSLION-TAKOVO D.O.O.
Mentor:
Student:
Prof. dr Simonida Vilić
Maja Ćetojević RN-1-494/24
Banja Luka, januar, 2025.
PREDGOVOR
Ovaj rad je rezultat detaljnog istraživanja i analize ključnih aspekata poslovanja
preduzeća Swisslion-Takovo d.o.o., jedne od vodećih kompanija u prehrambenoj industriji
Srbije. Sa dugogodišnjom tradicijom i prepoznatljivim kvalitetom svojih proizvoda, predstavlja
izuzetan primjer uspješnog poslovanja na konkurentnom tržištu.
Cilj ovog rada jeste da kroz analizu osnovnih funkcija menadžmenta, planiranja,
organizacije, rukovođenja, upravljanja ljudskim resursima i kontrole, pokaže na koji način
Swisslion-Takovo održava svoju konkurentnost, prilagođava se promjenama i odgovara na
izazove poslovanja. Posebna pažnja posvećena je pronalaženju mogućnosti za unapređenje
poslovnih procesa i strategija koje bi mogle doprinjeti daljem rastu i razvoju preduzeća.
Istraživanje je zasnovano na dostupnim podacima o preduzeću, uključujući zvanične
izvještaje, analize tržišta i literaturu iz oblasti menadžmenta. Poseban fokus bio je na
povezivanju teorijskih modela sa praktičnim aspektima poslovanja preduzeća, kako bi se dobio
što jasniji uvid u trenutnu situaciju i potencijale za budući razvoj preduzeća.
LITERATURA .............................................................................................................................. 24
POPIS GRAFIKONA I TABELA ............................................................................................... 25
1
UVOD
U ovom radu fokusiraćemo se na analizu preduzeća Swisslion-Takovo jednog od
najistaknutijih srpskih proizvođača prehrambenih proizvoda, čija tradicija i vrhunski kvalitet
predstavljaju osnovu domaće industrije. Osnovano 1957. godine, Swisslion-Takovo je postalo
sinonim za proizvode visokog kvaliteta, koji su postali sastavni dio svakodnevnog života mnogih
potrošača. Ovo preduzeće pripada prehrambenoj industriji, jednoj od najvažnijih grana privrede,
kako u Srbiji, tako i globalno.
Primarna djelatnost Swisslion-Takova obuhvata proizvodnju konditorskih proizvoda,
džemova, voćnih namaza, meda, i drugih prehrambenih namirnica. Njihov širok asortiman
zadovoljava različite potrebe i ukuse potrošača, dok se preduzeće ističe tradicijom dugom preko
šest decenija. Upravo ta kombinacija tradicije i inovacija omogućava preduzeću da se uspješno
prilagođava zahtjevima modernog tržišta i da ostane konkurentno u svojoj industriji.
Prehrambena industrija suočava se sa značajnim promjenama i trendovima. Sve veći akcenat se
stavlja na zdrave i organske prehrambene proizvode. Potrošači su sve više usmjereni na održivost
i biraju proizvode koji, osim što zadovoljavaju njihove potrebe, ispunjavaju i ekološke i etičke
standarde. U Srbiji, ova industrija ima izuzetan potencijal za izvoz, oslanjajući se na bogate
prirodne resurse, tradicionalne metode proizvodnje i prepoznatljiv kvalitet domaćih brendova.
Swisslion-Takovo prepoznaje pomenute trendove i aktivno radi na tome da odgovori na
sve zahtjeve savremenog tržišta. Raznolikost proizvoda, uvođenje inovacija u proizvodne
procese i kontinuirano unapređenje kvaliteta predstavljaju osnovu njihovog pristupa. Uz to,
preduzeće se fokusira na proširenje na inostrano tržište, oslanjajući se na dugogodišnje
povjerenje potrošača. Kroz modernizaciju svojih proizvodnih kapaciteta i implementaciju
međunarodnih standarda kvaliteta, kao što su ISO i HACCP, Swisslion-Takovo dodatno
osigurava svoju konkurentsku poziciju.
Cilj ovog rada je da kroz analizu osnovnih funkcija menadžmenta u Swisslion-Takovu
identifikujemo ključne faktore uspjeha, kao i izazove i prilike za unapređenje poslovanja.
Analizom eksternih i internih faktora, procesa planiranja, organizacije, upravljanja ljudskim
resursima, rukovođenja i kontrole, rad pruža sveobuhvatan uvid u poslovanje preduzeća
Swisslion-Takovo sa naglaskom na identifikaciju strategija za njegov dalji razvoj.
3
Porterov model konkurencije analizira pet glavnih sila koje oblikuju konkurentnost
unutar industrije.
1.
Prijetnja novih konkurenata – relativno niska.
Prehrambena industrija zahtjeva značajna ulaganja u proizvodnju, distribuciju i
marketing, što otežava ulazak novih konkurenata.
2.
Pregovaračka moć dobavljača – srednja.
Dobavljači sirovina mogu imati određenu pregovaračku moć zbog sezonalnosti i
oskudice sirovina u pojedinim periodima.
3.
Pregovaračka moć kupaca – visoka.
Potrošači su sve više informisani i imaju veliki izbor sličnih proizvoda, što ih čini
zahtevnijim u pogledu kvaliteta i cijene. Trgovinski lanci kao posrednici često postavljaju
stroge uslove i usmjeravaju pregovore.
4.
Prijetnja zamjenskih proizvoda – visoka.
Pored džemova i marmelada, na tržištu su dostupni i drugi proizvodi za doručak, poput
meda, čokoladnih namaza, svježeg voća itd.
5.
Intenzitet konkurencije u industriji – visok.
Prehrambena industrija u Srbiji je konkurentna, sa nekoliko jakih domaćih brendova (npr.
Podravka) i uvoznih proizvoda.
Swisslion-Takovo ima povoljan položaj na domaćem tržištu zahvaljujući tradiciji i
lojalnosti kupaca. Međutim, suočava se sa izazovima poput jake konkurencije, sezonskih
varijacija sirovina i promjena u preferencijama potrošača. Ključ za dugoročni uspjeh leži u
daljem jačanju brenda, inovacijama i prilagođavanju trendovima na tržištu.
