Biljke s eteričnim uljima
BILJKA
IZGLED
DROGA
PRIMJENA I
DJELOVANJE
ETERIČNO ULJE
(sastav droge)
SASTAV ETER. ULJA
PRIMJENA I
DJELOVANJE ETER.
ULJA
Mentha piperita L. -
paprena metvica
Lamiaceae
Višegodišnja zeljasta
biljka
Cvjetovi su u
cvatovima, vjenčić je
crvenkast
Razmnožava se
vriježama
Menthae piperitae
folium
Menthae piperitae
aetheroleum
Oblik: čajni napitak
Djeluje kao spazmolitik,
antiseptik, karminativ,
stomahik, kolagog
List sadrži 1-4%
eter.ulja
Dobiva se destilacijom
lišća paprene metvice
Eter. ulje je bezbojna ili
blijedozelenkasta
tekućina, jakog
prodornog mirisa
mentol, menton,
mentofuran
Mentofuran je
odgovoran za
djelovanje ulja
Oralno kolagog, kod
grčeva GIS, kao
karminativ i antiseptik,
rinologik ( djeluje na
nosnu sluznicu)
Nalazi se u pastilama
protiv kašlja, zubnim
pastama, vodma i
sprejevima za
dezinfekciju usta,
mastima i kremama,
uljima za masažu
Koristi se kao korigens
okusa i mirisa
Melissa officinalis L. –
matičnjak
Lamiaceae
Višegodišnja zeljasta
biljka, listovi su
nasuprotni, široki,
jajoliki,dlakavi, a
cvjetovi žućkastobijeli
Samonikla biljka
Melissae folium
Sedativ, spazmolitik,
jaki antibakterijski
učinak, koristi se za
uklanjanje tegoba
migrene, antivirusni
učinak
Sastavnica je
medicinskih čajeva I
Species nervine
Nalazi se u žlijezdama
koje se nalaze u
listovima
Dobiva se destilacijom
pomoću vodene pare
svježih vršnih dijelova
biljke
Bistra bezbojna ili
žućkasta tekućina
osvježavajućeg mirisa
koji podsjeća na limun
citronelal 40%, citral
30%, citronelol, linalol,
geraniol, nerol
Carum Carvi L. – kim
Apiaceae
Dvogodišnja zeljasta
biljka, može narasti i do
1 m
Listovi su dvostruko
perasti, cvjetovi su
najčešće bijeli,
sastavljeni u štitove
Samonikla biljka
Carvi fruktus
Kod tegoba GIS,
stomahik, karminativ,
smiruje meteorizam,
kolagog, antimikrobno
djelovanje
plod sadrži najmanje 3
% eter. ulja
Eter. ulje se dobiva
destilacijom vodenom
parom zrelih plodova
kima
Bezbojna je i bistra
tekućina
karakterističnog mirisa
Čuva se u maloj dobro
zatvorenoj posudi,
tamnoj
karvon i limonen
Ulje se koristi kao
karminativ (djeluje isto
kao i plod)
Koristi se u
prehrambenoj industriji
kao korigens
BILJKA
IZGLED
DROGA
PRIMJENA I
DJELOVANJE
ETERIČNO ULJE
(sastav droge)
SASTAV ETER. ULJA
PRIMJENA I
DJELOVANJE ETER.
ULJA
Rosa centifolia L. - ruža
Rosaceae
Rosa centifolia
(ružičaste latice)
Rosa gallica (crvene
latice
Rosa damascena
(blijedoružičaste latice)
Rosae aetheroleum
Dobiva se iz droge
Rosae flos, koju
sačinjavaju osušene
latice ruža
Kvaliteta eter.ulja ovisi i
o postupku dobivanja:
-ekstrakcijom (ostaje
velika količina
feniletilnog alkohola)
-destilacijom (manje
feniletilnog alkohola)
50-60% geraniol,
citronelol, nerol, linalol
Prirodni korigens okusa
i mirisa
Foeniculum vulgare
Mill.-komorač
Apiaceae
Dvogodišnja ili
višegodišnja biljka ,
dvostruko ili višestruko
perastih listova, sitnih
žućkastih cvjetova
složenih u štitce
Plod je duguljasto
jajolikog oblika
Foeniculi fructus
Foeiculi aetheroleum
Ekspektorans,
spazmolitik, karminativ,
galaktogog (potiče
izlučivanje mlijeka u
dojilja)
Nalazi se u čajnim
mješavinama
(pedijatrija)
Koristi se kao začin
5% eter. ulja
Dobiva se destilacijom
vodenom parom
zdrobljenih plodova
Bezbojne je do
svijetložućkaste boje
Aciklički monoterpeni
Djeluje sekretolitički ,
spazmolitički, suzbija
meteorizam,
bakteriostatski učinak,
Koristi se kao
konzervans i kao
korigens okusa i mirisa
Valeriana officinalis L. -
odoljen
Valerianaceae
Višegodišnja zeljasta
biljka, visine do 1 m,
Listovi su neparno
perasti
Cvjetovi su
blijedoružičasti, nalaze
se u obliku cvati
imenom paštitac
Rizom je jajolikog
oblika, žutosmeđe boje
Valeriane radix et
rhizoma
Danas se koristi u
obliku tinkture ( Tinc.
Valeriane)
U čajnim mješavinama
Species nervine
Sedativno i
spazmolitičko
djelovanje –pripravci se
koriste kod nemira,
nervoze, nesanice,
nervoze želuca
(gastroenterologija)
Sadrži do 2 % eter.ulja,
sadrži
Monoterpene (estere
različitih org. kiselina)
Najvažniji je spoj estera
borneola i valerijanske
kiseline

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti