1.Voda opste
Voda je jedan od najznačajnijih,najprostranjenijih materija na Zemlji. Pojam voda
odnosi se na hemijski čistu vodu formule (H
2
O)n i vodu opste.U industriji se koristi kao
reagens u proizvodnji baza,kiselina I alkohola.
Velike količine vode koriste se u različitim sistemima razmenjivača toplote. Koristi se
kao rastvarač,sredstvo za ispiranje I pranje i kao sredstvo za intezivno hladjenje.
Voda se deli na:
Atmosferski
Pozemnu
Povrsinsk
2.Dezinfekcija vode
Da bi se mogla upotrbiti za piće,voda mora biti higijenski ispravna.To znači da voda
mora udovoljiti odredjenim propisima u pogledu hemijskog sastava I prisustva
mikroorganizama. Pri tome se obično zahteva da se sadrzaj mikroorganizama u njoj
smanji na odredjenu meru,I da ne bude mikroorganizama koji mogu izazvati
oboljenja.Ukoliko to nije slučaj,pristupa se dezinfekciji vode. Pod pojamom higijenske
ispravnosti vode se podrazumeva da ona udovoljava odredjenim propisanim
zakonskim normama koje su regulisane “Pravilnikom o higijenskoj ispravnosti vode”.
2.1Kriterijumi za mikrobiološku ispravnost vode
Voda je mikrobiološki ispravna ako ne sadrzi:
bakterija salmonella vrste,sigela vrste, vibrio-kolere I druge patogene
mikroorganizme,koliformne bakterije I streptokoke fekalnog porekla,proteus vrste,
Pseudomonas aeruginosa;
crevne protozoe,crevne helminte I njihove razvojne oblike;
vibrione;
bakteriofage.
Ukupan broj aerobnih mezofilnih bakterija u 1 ml vode ne sme biti veci od 10 ako se
ona uzima iz vodovoda,od 100 ako je voda iz zatvorenog izvorista,ili od 300 ako je
voda iz otvorenog izvorista.Voda iz vodovoda u 100 ml ne sme sadrzati koliformnih
bakterija ni sporogenih sulfitoredukujucih anaeroba.U vodi iz otvorenih izvorišta je
dozvoljen sadrzaj do 10 koliformnih bakterija po 100 ml,a u vodi iz otvorenih izvorišta
dopusta se do 100 koliformnih bakterija po 100 ml.U postupcima dezinfekcije vode
koliformne bakterije su obično otpornije od patogenih vrsta,pa se sa velikom
verovatnoćom moze predpostaviti da je dzinfekcija vode obavljena uspešno,ako su
2
U alkalnoj sredini molekulska hipohlorasta kiselina prelazi u oblik hipohlorinih
jona:
HOCl + HCl + 2NaOH
↔
NaCl + NaClO + 2H
2
O
Prema tome, u rastvoru se kao stabilni oblici javljaju molekulski hlor (Cl
2
), hipohlorasta
kiselina
(HOCl) I hipohloritni jon(OCl), čiji medjusobni odnos zavisi od pH(sl.3.l).Polazeci od
stanovista da je hipohlorasta kiselina osnovni dezinfekcioni agens,prilikom hlorisanja
treba teziti da što veci deo hlora bude u obliku hipohloraste kiseline,tj. Da voda bude
blago kisela.
pH
Deyinfekcioni efekat
hlorač %
6,8 100
7,2 84
8,0 55
Slika 3.1 Sadržaj pojedinih oblika hlora u vodi [1] Tabela 2 Dezinfekcioni efekat hlora u zavisnosti od pH[1]
Uopšteno posmatrano,da bi hlorisanje bilo uspešno potrebno je da u vodi postoji
odredjena količina slobodnog,tj. aktivnog hlora.Obično se smatra da je dovoljno da u
vodi bude 0,3-0,5 mg/l aktivnog hlora.Značajan uticaj na efekat hlorisanja ima
temperature I smatra se da na 10
°
C za isti efekat hlorisanja potrebna dvostruko veća
doza hlora,nego na 20
°
C. Efekat hlorisanja zavisi I od vrste i broja prisutnih
mikroorganizama,jer su pojedini mikroorganizmi u razlicitoj meri otporni na delovanje
hlora.
Slika 3.2-Uticaj pH na efekat hlorisanja [1] Slika 3.3-Uticaj temperature na efekat hlorisanja[1]
4
3.2 Sredstva za hlorisanje vode
Za hlorisanje vode se mogu upotrebiti različita sredstva:elementarni hlor,natrijum ili
kalcijumhipohlorit,hlorni kreč,hlordioksid,I različiti neorganski ili organski
hloramini.Efikasnost delovanja (baktericidnost) hlornih preparata opada po sledećem
redosledu
Hloridoksid>elementarni hlor>Ca(OCl)
2
> hlorni kreč>natrijumhipohlorit>hloramini
Delovanje elementarnog hlora I hipohlorita počiva na rastvaranju u vodi uz nastajanje
hipohloraste kiseline koja deluje baktericidno.
Tabela 3 Preparati koji se koriste za hlorisanje vode I otpadnih voda kao I za dezinfekciju opste[1].
Oblik Formula Trgovačko ime Sadržaj hlora Primedba
Nabavlja se u
Hlorni gas
Cl
2 Tecni hlor 100 bocama ili se dobija
elekroliypm
NaCl na mestu
potrosnje
Natrijum
hipohlorat
NaOCl
Zavelova voda 10-15 Koristi se samo kao
vodeni
rastvor
Kalcijum
hipohlora
Ca(OCl)
2 Kaporit 70
Kalcijumhlorid
hipohlorit
CaCl(OCl)
Hlorni krec 25 -30 Raspada se uz talo ženje
kreca
i CaCO3
Neorganski
NH
2
Cl
Nastaje na:
hloramini
NHCl
2 Amonijum hloramini do 25 pH 6-8
NCl
3 pH 5-6
pH < 5
Organski Halamid-Pantocid do 25 Deluje duže i sporije
hloramini
Hloridoksid
ClO
2 50 Deluje brze i efiikasnije
Hloridoksid je najjače deifekciono sredstvo preparata,zato što se raspada na hipohlorastu kiselinu I
nascentni kiseonik koji pojacav oksidaciono dezinfekciono delovanje.On razara I same bakterije I
njihove spore a ne pokazuje negativne karakteristike koje ima hlor.Hidroksid je zuckasto-zelen gas
koji se spontano raspada uz mogucnost pojave eksplozije.Usled toga on mora proizvesti iskljucivo
na licu mesta za sta se polazi od natrijumhlorita,koji u reakciji sa sonom kiselinom ili sa samim
hlorom daje hlordioksid:
5NaClO
2
+ 4HCl
↔
4ClO
2
+5NaCl+2H
2
O
2NaClO
2
+Cl
2
↔
2ClO
2
+2NaCl
2
5
