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VISOKA POSLOVNA ŠKOLA STRUKOVNIH STUDIJA, LESKOVAC

SEMINARSKI RAD

iz predmeta: Nauka o ishrani 

na temu:

Mikrobiologija životnih namirnica

MENTOR: 

        

                           STUDENT: 

Leskovac, mart, 2015.

2

SADRŽAJ

1.

UVOD       

              

 

            

 

            

 

            

 

            

 

            

 

            

 

            

 

            

 

            

 

     

2

2. Mikrobiologija       

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

      3

3. Plesni          

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

      4

4. Kvasci        

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

      6

5. Bakterije     

               

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

      7

6. Virusi          

 

 

          

 

 

          

 

 

          

 

 

          

 

 

          

 

 

          

 

 

          

 

 

          

 

 

          

 

 

            

 

 

 

8

7

. 

Zaključak

        

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

      9

8. Literatura

        

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

             

 

     10

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