Sadržaj:
1. Izvorišta poslovne ideje..........................................................................................2
1.1. Izbor poslovne ideje.............................................................................................2
2. Operativno koncepiranje biznisa.............................................................................2
2.1. Koncepiranje obima proizvodnje.........................................................................2
2.2. Tehnološko koncipiranje biznisa.........................................................................3
2.3. Materijalno koncipiranje biznisa..........................................................................3
2.4. Organizovanje koncipiranog biznisa....................................................................3
2.5. Registrovanje odabranog biznisa kod nadležnih institucija.................................3
3. Provera efikasnosti biznisa......................................................................................4
3.1. Ekonomska ocena biznisa....................................................................................4
3.2. Ocena rizika.........................................................................................................6
3.3. Društvena ocena biznisa.......................................................................................6
4. Zaključak.................................................................................................................6
Koncept proizvodnje domaćeg ajvara
1. Izvorište poslovne ideje:
Ja, Ivan Bogićević, student Visoke tehničke škole strukovnih studija u Zvečanu,
na osnovu ispitivanja potreba i potražnje na domaćem tržištu, kao i iskustva
stečenog u predhodnim godinama i razgovora sa starijim generacijama, odlučio sam
se za proizvodnju domaćeg ajvara.
1.1. Izbor poslovne ideje:
Kroz razna ispitivanja domaćeg tržišta, kao i reputacije ajvara kao našeg
nacionalnog brenda, odlučio sam se za proizvodnju domaćeg ajvara. Domaći ajvar
će nakon spremanja biti upakovan u staklenu ambalažu (tegla) od 1 kg. Na svakoj
od tegli biće zalepljena deklaracija o vrsti i poreklu robe, kao i o sastojcima samog
proizvoda.
2. Operativno koncipiranje biznisa:
2.1. Koncipiranje obima proizvodnje:
Na osnovu ispitivanja tržišta i potražnje odlučio sam se za kupovinu 1800 kg
crvene paprika, od kojih bi trebalo da dobijem 600 kg ajvara. Ta količina ajvara bi
trebalo da bude proizvedena u roku od 30 dana. Kada bude gotov, proizvod ću
plasirati na Kalinić pijaci u Beogradu, gde cena dostiže svoju maksimalnu vrednost
na našem tržištu.
