МАТУРСКИ РАД Карбонилна једињења
1
УВОД
У органској хемији, карбонилна група је фамилија функционалних група која се
састоје од угљениковом атома двоструко – везаног за кисеоников атом: C = O.
Термин карбонил се такође може односити на угљен - моноксид као лиганд у
неорганским или органометалним комплексима - метални карбонил, нпр. никл –
тетракарбонил.
МАТУРСКИ РАД Карбонилна једињења
2
1.КАРБОНИЛНА ЈЕДИЊЕЊА
1.1.Подела органских једињења
Органиским једињењима припадају једињења која садрже у себи угљеник, али са
изузетком следећих једињења: угљеник - графит, дијамант; оксиди угљеника, угљена
киселина и карбонати, карбиди, цијановодоник и цијаниди.
Огранска једињења можемо поделити према:
структури,
засићеностима и
класама.
Према структури:
Органска једињења
циклична ациклична
׀ ׀ ׀ ׀
¿
C
¿
׀ ׀ ׀ ׀
карбоциклична хетероциклична
׀ ׀
¿
׀ ׀
алициклична ароматична
׀ ׀
¿
׀ ׀
МАТУРСКИ РАД Карбонилна једињења
4
Карбонална група у органској хемији представља функционалну групу која се
састоји од C атома двоструко везаног за кисеоников атом.
O
‖
¿
Карактеристике следећих типова једињења
једињење:
алдехиди
кетон
карбоксилне
киселине
етар
амиди
енони
структура
O
‖
R
−
C
−
N
O
‖
R
−
C
−
R
O
‖
R
−
C
−
OH '
O
‖
R
−
C
−
¿
'
O
‖‖
R – C – N – R
II
׀
R
O R
II
‖‖ ‖
R – C – C = C – R
II
‖
R
I
Једињење:
ацил холид
ацил хидрид
сттруктура
O
‖
R – C - X
O O
‖ ‖
C C
/ /
R O R
У карбонилној вези групу двогуба веза се налази између два разнородна атома (C и
O) и пошто је кисеоник електронегативнији од угљеника електрони су померени ближе
кисеонику услед чега долази до појаве поларности. Карбонилни угљеник постаје
електрофилан па лакше реагује са нуклеофилима (може реаговати и са електрофилима).
<
<
<
C = O ↔ C > O ˸
-
односно C
b+
= O
b-
/ <
/ <
/ <
Угљеников атом карбонилне групе је sp
2
хибридизован па карбонилна група и
атоми везани за угљеник леже у истој равни, под углом од 120°.
1.3.Алдехиди и кетони
МАТУРСКИ РАД Карбонилна једињења
5
Алдехиди и кетони су кисеонична једињења која садрже карболину групу.
Општа формула
Алдехиди
O O
‖ ‖
R – C – H (RCHO) или Ar – C - H
Кетони
O O
‖ ‖
R – C – R или Ar – C - Ar
Номенклатура:
Алдехиди
1) Према IRAS - овом систему, имена ацикличних алдехида се добијају додавањем
наставка – ал на име алкана са истим бројем C атома или додавањем на име неког
другог угљоводоника који је у питању.
2) Тривијални називи су изведени из латинског имена карбоксилних киселина које
дају оксидацијом
Формула
Тривијални назив
IUPAC номенклатура
O
‖
H – C - H
формалдехид
metanol
O
‖
CH
3
– C - H
ацеталдехид
etanol
O
‖
пропионалдехид
propanal
