UNIVERZITET UNION
Fakultet za poslovno – industrijski menadžment
BIZNIS PLAN
Tema:
Podizanje zasada maline
Student: Profesor:
Tamara Milosavljević Prof. dr. Dragana Trnavac
Br. indeksa:
233/2013
Kruševac, 2015.
2
SADRŽAJ:
1. Osnovni podaci o podnosiocu
biznis plana………………………………………………….......3-4
2. Rezime biznis plana………………………………………………..5
3. Opis i svrha ulaganja……………………………………………....5
4. Analiza tržišta……………………………………………………....6
4.1. Analiza tržišta nabavke
4.2. Analiza tržišta prodaje
5. Tehničko-tehnološka analiza………………………………………7
5.1. Osnova motiva i koncepcija ulaganja
5.2. Lokacija zasada malina
5.3. Prirodni uslovi
5.3.1. Klimatske karakteristike
5.3.2. Zemljišne karakteristike………………………………..…8
5.4. Tehnološki deo
5.4.1. Izbor mesta i položaj za gajenje malina…………………..9
5.4.2. Izbor sorte
5.4.3. Sadni material…………………………………………….10
6. Podizanje malinjaka……………………...…………………11-14
7. Nega maline u uzgojnom periodu……………………………...15
8. Zaštita od bolesti i štetočina………………………………...16-17
9. Dinamički plan izvođenja………………………………………18
10. Ekonomska analiza……………………………………………19
10.1. Struktura ulaganja u osnovna sredstva
10.2. Investiranje u obrtna sredstva
11. Izvori finansiranja investicije…………………………………20
11.1 Obračun troškova
11.2. Formiranje ukupnog prihoda……………………………..21
12. Projektovani bilans uspeha…………………………………….22
13. ZAKLJUČAK……………………………………………………23
4
Domaćinstvo poseduje blizu 5 ha zemlje u vlasništvu. Na zemlji se uzgajaju povrtarske kulture
za potrebe domaćinstva. Najveće površine su pod voćnjacima. Uglavnom se radi o zasadima
jabuke i šljive. Od pre nekoliko godina na delu zemljišta zasađene su i maline, koje se daju na
tržište. Za potrebe planirane proizvodnje, planira se zakup 10 ha zemljišta, koje se nalazi u
neposrednoj blizini poseda.
Od objekata, domaćinstvo raspolaže sa porodičnom kućom, pomoćnom kućom, stajom,
svinjcem, kokošinjcem, šupama, i drugim objektima manjih vrednosti. Od poljoprivredne
mehanizacije, domaćinstvo poseduje motokultivator i razne alatke za obradu zemlje.
Investitor ima nameru da se, ulaganjem u podizanje zasada malina , orjentiše na poljoprivrednu
proizvodnju kao glavnu delatnost domaćinstva i na taj način obezbedi ekonomsku stabilnost za
svoju porodicu. Za planirano investiranje postoje preduslovi u smislu imovinskih, tehničkih,
kao i kadrovskih - domaćinstvo raspolaže sa dovoljno znanja i iskustva u radu na zasadima
maline.
Ne postoji, međutim, finansijska sposobnost da se investicija realizuje sopstvenim sredstvima.
To je razlog odlučivanju na kreditno zaduživanje. Na osnovu dosadašnjih rezultata u radu,
mogućnosti da se sve proizvedene količine prodaju, potražnja koja je uvek bila veća od
ponude, realno je očekivati da će iz efekata planirane delatnosti uložena sredstva biti vraćena već
nakon dve do tri godine i da će se stvoriti temelj za funkcionisanje domaćinstva na višem nivou i
dalji razvoj iz sopstvenih resursa.
5
2. Rezime biznis plana
Na osnovu izvršene ocene biznis plana utvrđeno je da projekat ispunjava osnovne kriterijume za
donošenje odluke o finansiranju, a to su: eliminacioni, funkcionalni i deskriptivni.
U narednoj tabeli se daju pokazatelji proračunatih efekata investiranja po odgovarajućim
kriterijumima dinamičkih i statičnih metoda.
3. Opis i svrha ulaganja
Tamara Milosavljević, diplomirani inženjer poljoprivrede, rođena sam 1985. godine u Kruševcu.
Završila sam Poljoprivredni fakultet u Zemunu i sadašnju moju porodicu čine suprug i dva
punoletna deteta. Živim sa svojom porodicom u selu Gornji Stepoš, nedaleko od Kruševca.Po
tradiciji mojih roditelja, od kako sam preuzela domaćinstvo, za plasman na tržištu bavila sam se
poljoprivredom kao i uzgojom i prodajom zasada maline. Pored toga, za potrebe porodice, u
malom obimu sa svojim suprugom bavim se i živinarstvom i tovom svinja.
Od svojih roditelja sam nasledila solidnu imovinu, koja se ogleda u domaćinstvu koje poseduje
površinu od 5 ha, dok ću dodatnih 10 ha uzeti u zakup. U strukturi ulaganja su sadnice, rad
mehanizacijom i rad radnika. Opredelila sam se za ovu vrstu ulaganja iz činjenice da postoje
vrlo dobri klimatski i ostali uslovi za ovu vrstu proizvodnje u rasinskom kraju, koji se, uz sami
region, smatra područjem sa najboljim uslovima za proizvodnju maline u Evropi.
Dosadašnja iskustva su pokazala da je ova proizvodnja vrlo rentabilna i da tražnja prevazilazi
ponudu. Organizacija otkupa je stabilna – postoje otkupljivači koji već duži niz godina
organizuju prikupljanje i zamrzavanje ovog voća. Ulaganje u ovakvu vrstu proizvodnje
predstavlja idealno ulaganje u brdsko – planinskom području rasinskog okruga iz sledećih
razloga:
- idealni klimatski uslovi za gajenje maline,
- jednostavna i lako savladiva tehnologija uzgoja i nege zasada,
- poboljšanje kvaliteta životne sredine sa stanovišta ekologije,
- ekonomična i visoko rentabilna proizvodnja,
- radno intenzivna proizvodnja, što omogućuje zapošljavanje radne snage sa nižim stepenom
kvalifikacije,
- izvozna orjentacija, čime se doprinosi poboljšanju deviznog bilansa zemlje,
- relativno mala investiciona ulaganja.
Osnovni motiv kojim sam se rukovodila prilikom donošenja odluke o podizanju ovih zasada je
činjenica da naša zemlja još uvek ne raspolaže zasadima maline sa adekvatnim asortimentom i
odgovarajućim kvalitetom prema zahtevima savremene nauke i prakse u ovoj oblasti voćarske
proizvodnje.
Realizacijom ovog programa biću u mogućnosti da u potpunosti obezbedim visok nivo uzgoja i
nege zasada, a samim tim i visok kvalitet proizvoda, i na taj način obezbediću adekvatan tretman
na tržištu, odnosno kod otkupljivača, što je garancija uspešnog plasmana celokupne proizvodnje.
7
5.Tehničko – tehnološka analiza
5.1. Osnova motiva i koncepcija ulaganja
Poljoprivredno gazdinstvo Milosavljević Tamare iz Gornjeg Stepoša, namerava da u okviru
sopstvenog razvoja, razvije proizvodnju maline na brdskom planinskom području Opštine
Kruševac. Motiv za razvoj proizvodnje maline na sopstvenom gazdinstvu u selu Gornji Stepoš
je da je tamo rođena i da tamo živi.
Ovo područje je u mogućnosti da obezbedi i dovoljno radne snage za berbu. Postojeća
mehanizacija, uz malu dopunu može posluživati i ovu proizvodnju. Nema potrebe za
investiranjem u ekonomske objekte i druge prateće objekte infrastrukture.
Područje je povezano asfaltnim putevima Kruševac-Brus, kao i mrežom makadamskih puteva
između okolnih sela. Imajući u vidu potražnju plodova maline na inostranom tržištu, klimatske,
zemljišne i druge uslove kojima područje raspolaže, stečene navike za robnom proizvodnjom,
odnose sa zemljoradnicima i sopstveni razvoj, opravdana je namera poljoprivrednog gazdinstva
za investiranje u proizvodnju maline i matičnih zasada, kao sastavni deo programa razvoja ne
samo poljoprivrednog gazdinstva Milosavljević Tamare nego i znatno šire, jer će putem
proizvodnje sadnica maline znatno doprineti proširenju zasada mailne, odnosno podmlađivanju
već dosta starih postojećih zasada.
5.2. Lokacija zasada maline i matičnih zasada
Predmetni zasadi maline zasnovaće se u Gornjem Stepošu. Kao brdsko planinsko područje nalazi
se na 400-500 m nadmorske visine. Sve parcele nalaze se u neposrednoj blizini lokacije gde je
planirana izgradnja mini hladnjače povezane asfaltnim i makadamskim putevima. Lokacija
zasada, magacina za repromaterijal i buduće hladnjače obezbeđuje povoljan transport
repromaterijala, ambalaže i plodova maline bez umanjenja kvaliteta.
5.3. Prirodni uslovi
5.3.1. Klimatske karakteristike
Parcele predviđene za podizanje malinjaka nalaze se na nadmorskoj visini 400-500 m. Klimatski
uslovi su veoma povoljni jer kao planinsko područje ima nešto više padavina čime su
obezbeđeni zahtevi maline za dosta vlage u zemljištu i u vazduhu.
Nema potrebe posebno prikazivati klimatsku karakteristiku podacima meteorološke službe
pošto se na ovom području već nekoliko decenija na velikom broju poljoprivrednih gazdinstava
malina uspešno proizvodi. Ostvaruju se visoki prinosi i kvalitet plodova. Novim zasadima
malina proširuju se ovi zasadi u brdsko-planinskom području opštine Kruševac, velikog
proizvođača malina našoj zemlji.
