Biznis plan – Restoran “NJAM”
Seminarski rad
Menadzment
Tema
:
BIZNIS PLAN
Student:
======
Restoran “NJAM”
“Naša hrana za vaš stomak”

P
lan
poziciniranja
REZIME PLANA:
Vrsta delatnosti: uslužna delatnost
Sedište firme: Novi Sad
Telefon: /
E-mail:
/
Vlasnik: ////
POLOŽAJ GRANE:
Restoran „NJAM“ će biti konkurentan na tržištu zbog same lokacije objekta,pristupačnih cena
usluga i proizvoda i zdrave i ukusne hrane. Takodje,to će biti restoran koji pruža raznovrsnost u
pogledu asortimana. Na bogatom jelovniku pronaći ćete raznovrsna jela od ribe i plodova mora do
jela srpske domaće i grčke domaće kuhinje. Negovanje kulture ovih zemalja jedan je od strateških
ciljeva restorana. Miris srpske i grčke bogate kuhinje imaćete u zenici Novoga Sada tokom cele
godine. Zbog ovakvih uslova kakve pruža naš restoran,verujemo u njegovu istrajnost i
prihvaćenost. Bilo da je reč o poslovnom ručku ili intimnoj večeri,restoran „NJAM“ ce biti centralno
mesto za svakog gosta koji preferira gurmanski užitak.
MISIJA PREDUZEĆA:
Razlog našeg postojanja jeste očuvanje tradicionalne domaće kuhinje srpskih i grčkih specijaliteta.
Restoran „NJAM“ je osnovan sa idejom da se očuva narodna domaća kuhinja,ali i da se uvedu
nova i ukusnija jela i novi specijaliteti nama bliskih kuhinja.
LOKACIJA
:
Objekat se nalazi u Novom Sadu na Keju pored reke Dunav,u izuzetno naseljenom i prometnom
delu ovog grada .Objekat je u odličnom stanju i zauzima 350m kvadratnih sa sopstvenom letnjom
baštom koja zauzima 200m kvadratnih. Uz objekat se nalazi manji dečiji park sa adekvatnom
dečijom opremom. Enterijer je vrlo prostran i sastoji se iz dva dela: jedan deo za kupce naših
proizvodnih usluga,dok drugi deo zauzima kuhinja (83m kvadratnih). U prostoru za goste smešteni
su stolovi i stolice izrađeni po evropskim standardima kao i razne dekoracije koje doprinose
udobnosti i kompaktnosti restorana. Verujemo u našu postojanost zbog sjajne hrane koju
nudimo,vrednih,školovanih i iskusnih kuvara i kulinara koje posedujemo kao i dobro organizovane
posluge kojom raspolažemo
.
PLAN BIZNISA:
o
Preduzeće traži spoljne partnere za proširenje tržišta
o
Ulaganja u marketing preduzeća (letke,bilbordi,tv reklame,internet reklame)
o
Ulaganja u novi restoran ukoliko se način ovakvog poslovanja pokaže kao ispravan i ukoliko
bude dovoljno finansijskih sredstava za otvaranje novog objekta
.
Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti