Biznis plan Kafe bar Koncept

Caffe bar „KONCEPT“ (u daljem tekstu: KONCEPT) zamišljen je kao moderan ugostiteljski objekat, koji će nuditi široku paletu toplih i hladnih napitaka, u prijatnom ambijentu koji kombinuje urban i moderan dizajn enterijera i eksterijera, sa prirodnim zelenilom i hladom drvoreda.
Lociran u frekventnoj zoni centra Novog Sada, koja se naslanja na stambena naselja, KONCEPT će nuditi kvalitetnu kafu, osvežavajuće hladne napitke, razne vrste piva i žestokih pića, ali i dobru muziku i raznovrsne zabavne sadržaje, svim stanovnicima koji žive u radijusu od tri kilometra udaljenosti od lokala, ali i brojnim turistima koji posećuju grad.
U cilju utvrđivanja potencijala tržišta, provedeno je istraživanje tržišta, koje je pokazalo da postoji značajna tražnja, a utvrđena je i prosečna godišnja struktura tražnje po vrstama pića. Pored toga, istraživanje je pokazalo da su posetioci uglavnom nezadovoljni kvalitetom usluge u postojećim lokalima, pri čemu se najveći deo primedbi odnosi na sporost i neljubaznost osoblja (konobari i barmeni), u čemu KONCEPT vidi svoju šansu. U tom smislu, poseban akcenat staviće se na brzinu, uslužnost, ljubaznost i susretljivost osoblja, čime će KONCEPT nastojati da se izdvoji od konkurencije.
KONCEPT će biti smešten u zakupljenom objektu površine 100 m2 koji je namenski prilagođen potrebama ugostiteljske delatnosti. Potrebno investiciono ulaganje podrazumevalo bi unutrašnje uređenje objekta, nabavku opreme, kao i obezbeđenje potrebnih obrtnih sredstava.
Ukupna vrednost ulaganja iznosi 1,9 miliona din. Od tog iznosa, iz vlastitih izvora biće obezbeđeno 720.000 din, dok će se ostatak od 1,180.000 din obezbediti putem kredita.
Projekcije su rađene za period od četiri godine. Projektovani godišnji prihod u prvoj godini iznosi 10,6 miliona din, dok u četvrtoj godini dostiže nivo od 13,3 miliona din.
Projekat je održiv i rentabilan tokom celog posmatranog perioda eksploatacije, pri čemu se u prvoj godini ostvaruje neto dobit od 488.000 din, koja uz konstantan rast, u četvrtoj godini dostiže iznos od 1,8 miliona din.
Projektovani gotovinski tok je pozitivan u svim godinama, što ukazuje na izraženu stabilnost i likvidnost projekta.

Caffe bar „KONCEPT“ (u daljem tekstu: KONCEPT) zamišljen je kao moderan ugostiteljski objekat, lociran u centru Novog Sada. KONCEPT će nuditi široku paletu toplih i hladnih napitaka, u prijatnom ambijentu koji kombinuje urban i moderan dizajn enterijera i eksterijera, sa prirodnim zelenilom i hladom drvoreda, gde bi posetioci mogli da uživaju u druženju i prijatnom ambijentu.
Lociran u frekventnom delu gradskog centra, koji se naslanja na stambena naselja, KONCEPT će nuditi kvalitetnu kafu, osvežavajuće hladne napitke, razne vrste piva i žestokih pića, ali i dobru muziku i raznovrsne zabavne sadržaje, svim stanovnicima koji žive u radijusu od tri kilometra udaljenosti od lokala.