prolazi kroz odabranu strategiju. To podrazumeva adekvatno struktuiranje organizacije,
alokaciju resursa, odabir takvih radnika koji će svojim umećem omogućiti ostvarenje
ciljeva kompanije, i razvoj takvog sistema nagrađivanja koji će uskladiti ponašanje
zaposlenih sa strategijskim ciljevima organizacije.

"Bambi" kao veteran na domaćem tržištu vodi strategiju koju vode preduzeća koja su
orijentisana ka potrošaču. "Bambi" ima čvrste pozicije na domaćem tržištu koje je davno
stekao i još uvek ih održava, bez obzira na mnogobrojne konkurente.

Koncern "Bambi" je više puta potvrdio da se može meriti sa mnogo većim i ekonomski
jačim partnerima u zemlji i u svetu. U mnogo čemu podseća na svetsku kompaniju u
konditorskoj produkciji i trudi se da takav imidž održava. Želi da ostvari viziju i misiju iz
politike kvaliteta čiji sistem uspešno brani i unapređuje da bi postao isti takav lider
konditorske industrije u jugoistočnoj Evropi.

1.SITUACIONA ANALIZA

1.1.Istraživanje potrošača

Istraživanje, koje je sprovela agencija "Medium Gallup", potvrdilo je da prva tri mesta po
kvalitetu proizvoda i usluga pripadaju kompanijama "Knjaz Miloš", "Bambi" i "Imlek",
koje inače posluju u sistemu "Danube Food Group", saopštio je "Salford".

Tokom ovog istraživanja javnog mnjenja, građani su se odlučivali za najbolje kompanije
u sledećim aspektima – opšti ugled, kvalitet proizvoda i usluga, društvena odgovornost,
briga o zaposlenima, privlačnost zaposlenja i atraktivnost oglašavanja. Ispitanici su mogli
da biraju između 100 kompanija, za koju je kao polazište poslužila Ekonomistova lista
top 300 kompanija.

1.2. Istraživanje konkurenata

Na domaćem tržištu Plazma keks je jedinstven kako po svojim karakteristikama i ukusu
tako i po poziciji, odnosno imidžu koji je stekao. Plazma keks se odlikuje
dugogodišnjom tradicijom, tako da su ostali proizvodi koji su slični njemu relativno
mladi.

Najsličniji proizvod je Bevita koji proizvodi "Swisslion Takovo". Bevita mu je slična
kako po ukusu tako i po izgledu. Bevita se prodaje kao i Plazma keks pored standardne
forme i u mlevenom obliku.

Na domaćem tržištu "Bambi" i "Swisslion Takovo" prednjače u odnosu na ostale kako
po kvalitetu tako i po asortimanu. Proizvodjač koji može da se pridruži društvu najboljih
je "Štark" iz Beograda. "Štark" takođe ima veoma širok asortiman, iz kojeg mogu da se
izdvoje Piškote kao proizvod koji je sličan Plazma keksu po izgledu ali i po tradiciji i
imidžu koji uživa kod potrošača.

Što se tiče ukusa Bevita je sličnija Plazma keksu, ali Piškote svakako zaslužuju da se
nadju u društvu prva tri po osnovu mnoštva karakteristika među kojima su kvalitet,
tradicija, dizajn, imidž itd.

Na domaćem tržištu je prisutan i veliki broj inostranih proizvođača konditirskih
proizvoda. S obzirom da je Plazma keks jedinstven po svojim karakteristikama na
domaćem tržištu, a može se reći da ne postoji inostrani proizvod koji mu je identičan,
jedini strani proizvod koji može da se uzme za komparaciju je Đetić keks koji proizvodi
"Crnagoracoop" iz Crne Gore.

www.ekapija.com