studenti.rs home page

Alkohol se na Zemlji pojavio prvi put pre 1,5 biliona godina, gde su bakterije konzumirajući ćelije biljaka proizvele ovu supstancu. Ljudi su počeli da konzumiraju alkohol, na šta nam ukazuju ostaci grnčarije iz perioda pre 7000 godina, u čijim porama su arheolozi pronašli ostatke piva i vina.
Sve do 8. veka, kada su arapski lekari otkrili destilaciju i dobiveni destilat nazvali su al-kohol, alkoholna pića dobijala su se prirodnom fermentacijom, vrenjem mleka, voća i pojedinih žitarica. Čist alkohol je proizveden 600 godina kasnije, kada je Bazilus Valentinus 1400. godine destilacijom dobio čist alkohol i nazvao ga spiritus vini, i kasnije dobio široku primenu u medicini. Treba takođe spomenuti i to da istorija beleži mnoge slučajeve bitaka dobijenih zahvaljujući tome što je protivnička vojska bila pod uticajem alkohola.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti