Proizvodnja rakije od višanja 

SADRŽAJ:

1.UVOD.......................................................................................

 1

2.TEORIJSKI DEO.....................................................................

 2

2.1.  Voćna vina

........................................................................

2

2.2. Hemijski sastva voćnoh vina........................................................

2

2.3. Vrste voća za proizvodnju voćnog vina od jagodičastog voća..

4

2.3.1.

 

Jagoda

………………………………………………………

4

2.3.2. Kupina

…………..…………………………………….……

5

2.3.3. Malina

………………………………………………………

5

2.3.4. Dudinja

……………………………………………………

6

2.4. Vino od kupina  i malina............................................................

7

3.ZAKLJUČAK................................................................................

8

4.LITERATURA........................................................................

9

background image

Želiš da pročitaš svih 11 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti