SADRŽAJ

UVOD

............................................................................................................................2

UZGOJ PARADAJZA

...................................................................................................3

Priprema plastenika za sadnju paradajza

...................................................................3

Nega biljaka u toku vegetacije

...............................................................................3

USLOVI ZA GAJENJE PARADAJZA

.........................................................................4

Voda

...........................................................................................................................4

Zahtevi nekih kultura za vodom.............................................................................4

Temperatura..............................................................................................................5

Svetlost

.......................................................................................................................5

AGROTEHNIČKE MERE ZA GAJENJE PARADAJZA

............................................5

Uslovi uspevanja

........................................................................................................5

Plodored

.....................................................................................................................6

Đubrenje i priprema zemljišta

....................................................................................6

Sorte paradajza

...........................................................................................................7

Vreme proizvodnje

.....................................................................................................7

Nega biljaka u rasadu

.................................................................................................8

Navodnjavanje

...........................................................................................................9

Okopavanje i prihranjivanje

.......................................................................................9

Specifične mere nege

...............................................................................................10

Berba i prinosi

..........................................................................................................10

ZAKLJUČAK

..............................................................................................................12

LITERATURA

............................................................................................................13

Seminarski rad                                                                    Agrotehničke mere u proizvodnji

2

UVOD

Agrotehničke mere predstavljaju sredstva  čijom primenom čovek, u skladu sa 
agrotehničkim osnovama podešava uslove biljne proizvodnje u cilju postizanja 
prinosa maksimalne veličine i kvaliteta. U ekosistemu: klima-zemljište-gajena 
biljka-čovek, naročitu ulogu kao tvorac, regulator i rukovodilac ima čovek. 
Dakle, čovek je tvorac poljoprivrede.Ona je najstarija grana ljudske delatnosti 
i   vrlo   je   složena.   Ona   se   može   podeliti   u   tri   dela:   ekološki   ,   biološki   i 
ekonomski.   Svaka   od   navedenih   kategorija   su   posebne,   međutim,   one   se 
prepliću u vrlo komplikovane odnose. Zbog didaktičkih razloga one se ipak 
odvajaju.U ekološkom delu proučavaju se faktori sredine, njihovo poboljšanje 
i   iskorišćavanje   u   organizovanom   procesu   poljoprivredne   proizvodnje.   U 
biološki   deo   idu   gajene   biljke   i   domaće   životinje   uključivši   metode 
oplemenjivanje, a ekonomskom delu pripada organizacija rada i rentabilnosti. 
Ako se iz ekološkog kompleksa izdvoje zahvati koji se tiču gajenja biljaka,  ne 
ulazeći u biološki i ekonomski aspekt poljoprivredne proizvodnje, dobijamo 
agrotehnički kompleks. Reč agrotehnika je složenica od latinske reči- ager 
(polje) i grčke –techne (veština,  umeće). Mere kojima se kulturnim biljkama 
stvaraju   povoljni   uslovi   za   rast   i   razvoj   nazivamo   agrotehničkim   merama. 
Zadatak agrotehničkih mera je da se sa što manje uloženog rada i sredstava 
postigne maksimalno mogući prinos neke gajene biljke, kako u kvantitetu tako 
i u kvalitetu. To je moguće, ako se svi vegetacioni faktori dovedu u optimalnu 
konstelaciju (voda, hranjiva, svetlost, CO2 itd). Prema prirodi delovanja, sve 
agrotehničke mere se mogu podeliti u tri grupe:
  1. Mere pomoću kojih možemo uticati na klimu (navodnjavanje, gajenje u 

zaštićenom prostoru, proređivanje, vetrozaštitni pojasevi). 

2.   Mere   pomoću   kojih   utičemo   na   promenu   plodnosti   zemljišta   (obrada 

-osnovna   i   dopunska,   kalcizacija,   humizacija,   fosfatizacija,   primena 
ostrukturujućih materija ). 

3.   Mere   kojima   delujemo   na   biljke   (selekcija,   zaštita   od   korova,   bolesti   i 

štetočina, priprema semena, načini setve, nega useva).

Tokom   realizacije   naučnog   istraživanja   i   izrade   seminarskog   rada   primenu 
agrotehničkih   mera   istraživala   sam   na   agrokulturi   paradajza   gajenog   u 
plasteniku.

background image

Seminarski rad                                                                    Agrotehničke mere u proizvodnji

4

kod   početnika   u   proizvodnji   paradajza   dešava   da   biljka   obilno   cveta,   a 
zametne samo par plodova na prvim etažama, sto je posledica loše oplodnje. 
Uzrok loše oplodnje prvih rodnih grana je u tome što je u vreme cvetanja prvih 
etaža   spoljašnja   temperatura   vazduha   dosta   niska,   pa   se   ne   mogu   otvarati 
ventilacije, čime je eliminisano strujanje vazduha u objektu. Pošto u to vreme 
nema ni insekata u objektu potrebno je cvetne grane lagano stresti rukom. 
Stresanje se obavlja u više navrata pošto se svi cvetovi ne otvaraju u isto 
vreme.
Problemi   oplodnje   paradajza   efikasnije   se   rešavaju   uvođenjem   bumbara   u 
proizvodnju.

USLOVI ZA GAJENJE PARADAJZA

Voda

Vlažnost zemljišta i zraka su osnovni preduslovi za uspešnost proizvodnje zato 
što voda služi za transport hranljivih materija pa i za obavljanje metabolizma.
Potrebe za vlagom zavise od zahteva pojedinih kultura, kao i faza rasta. Veća 
potreba   za   vodom   je   u   fazi   plodonošenja   u   odnosu   na   fazu   zasnivanja   ili 
završne faze u uzgoju. Pored vlažnosti zemljišta veoma bitno je poznavanje 
potreba   biljaka   za   količinom   vlage   u   vazduhu.
Tako krastavac daje najveće prinose pri vlažnosti vazduha 90-95%, spanać i 
kupusnjače

 

80-90%,

 

paradajz

 

i

 

paprika

 

60-70%.

Relativna   vlažnost   smanjuje   transpiraciju   kod   biljaka   što   rezultira   boljim 
korišćenjem vlage iz zemljišta, ali i pogoduje i razvoju bolesti povrća.

Zahtevi nekih kultura za vodom

Želiš da pročitaš svih 13 strana?

Prijavi se i preuzmi ceo dokument.

Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.

Slični dokumenti