Dezinfekcija i sterilizacija

U brojnim svakodnevnim situacijama prisustvo razlučitih mikroorganizama može biti opasno po ljude. Stoga postoji potreba za metodama kojima se mikroorganizmi mogu eliminisati ili kojima se može inhibirati njihova aktivnost. Nekada je neophodno uništiti sve mikroorganizme na određenom predmetu, na primer, prilikom pripreme hirurških instrumenata za operaciju. U drugim situacijama je dovoljna samo eliminacija potencijalno opasnih mikroorganizama.