1.UVOD
1.1.Predmet i cilj rada
Voda je izvor života. Bez nje nije moguć nastanak i opstanak na našoj
planeti. Sastavni je dio vazduha, tla, živih organizama i najrasprostranjenija
je materija u prirodi.
Od ukupne količine vode na zemlji , cca 1.338 mil.km³, samo 35 mil. km³ ili
oko 2,5% pripada slatkim vodama, onima koji predstavljaju i najveći interes
čovječanstva. Od ove količine voda gotovo 70% ili 24 mil. km³ akumulirano je
u ledu Arktika i Antarktika i u vječitim lednicima drugih kontinenata. Najveći
dio zemljine površine pokriven je vodama okeana, što iznosi cca 71%. Dio
kopna preostale površine od 29%, sa kojeg u mora i okeane otječu rijeke
nazivaju se otjecajnim, a oblasti gdje rijeke ne otiču u mora nazivaju se
bezotjecajne. Bezotjecajne oblasti zauzimaju 20% zemljine površine. U
rječnim koritima, kod srednjeg nivoa vode, sadržano je 2.120 km³ slatke vode
ili oko 0,006% svih slatkih voda
1
.
Ljudski život je nemoguć bez vode. Značaj vode za čovjeka ogleda se u
činjenici da procenat vode u ljudskom organizmu iznosi 71% i da se u
njenom odsustvu život gasi za nekoliko dana. Upotrebom zagađene vode
razvija se niz oboljenja kao što su tifus, dizenterija, kolera, razna stočna
oboljenja itd., takođe putem vode se prenose jaja, paraziti, pantljičare. Za
potrebe vodosnabdijevanja moraju se obezbjediti dovoljne količine čiste vode
odgovarajućeg kvaliteta. Da bi se isti obezbjedio prethodno je potrebno
organizovati zaštita izvorišta vode, a potom tehničko-tehnološkim postupkom
prečišćavanja dovesti njen kvalitet na zahtjevani stepen prečišćenosti. Kako
je ovaj postupak jako skup, prethodna zaštita izvorišta je značajan korak u
pojeftinjavanju postupka prečišćavanja vode.
Kako civilizacija napreduje, ljudi sve manje poštuju svoj okoliš i sami
postajemo svjesni posljedica narušavanja prirodne ravnoteže.
Voda, vazduh i tlo su prirodna bogatstva koja nisu neiscrpna. Nesavjesnim i
neracionalnim korištenjem utičemo na njihov kvalitet i dovodimo u pitanje
1
Prof.dr. Jahić M.:
Hidrologija
,Tehnički fakultet Bihać, 2009.,str. 13.
1
mogućnost kvalitetnog i zdravog života. Tako ljudi moraju sami od sebe
prirodu čuvati i štititi od zagađivanja.
Tema izabranog seminarskog rada je dezinfekcija vode za piće, Čista voda je
jedna od osnovnih karika u lancu kvaliteta ljudskog življenja i opstanka na
našoj planeti. Što je voda zagađenija time je potrebni stepen prečišćavanja
veći i skuplji, te zahtjeva složeniju tehnologiju.
1.2. Izvori podataka i metode prikupljanja
Prilikom izrade rada, koristila sam se raspoloživom literaturom nastavnog
profesora, odredbama zakonskih propisa, podacima iz prakse i podacima
koje sam čitala pretraživanjem „Interneta“.
Moje opredjeljenje je da na osnovu vlastitog iskustva i viđenja pregledane
dokumentacije izložim obradu teme koja slijedi.
1.3. Sadržaj i struktura rada
Rad se sastoji od obrade po poglavljima. Najprije su izložena struktura
važnost vode za piće, karakteristike prirodnih voda, uzorkovanje vode i
karakteristike njenog kvaliteta. Zatim je obrađen proces i način
prečišćavanja vode za piće. Zavisno od potrebnog stepena prečišćavanja
vode kreira se šema i izbor procesa prečišćavanja prema najoptimalnijem
redoslijedu. Nakon prikaza teme ovog rada uz stvaranje bolje slike potrebnih
procesa i stepena prečišćavanja vode za piće, nameće se pitanje finansijske
prirode. Nakon opisa koji su to zagađivači vode i zaštitne aktivnosti u
zaključku je dato mišljenje o trenutnom stanju koje tretira zaštitu voda i
zaštitu okoliša sa mišljenjem o potrebnim aktivnostima na poboljšanju
ovakvog stanja.
2
Sl.2.Taloženje usljed tvrdoće vode-kamenac
3
Nepravilna eksploatacija I zagađivanje, ugrozilo je svijetske zalihe vode.
Prema podacima UNESCO-a, u narednih 20 godina količine pijaće vode će
se smanjiti za 30 odsto. Smatra se da čak 40 odsto svetske populacije već
sada nema dovoljno vode za svoje dnevne potrebe. Prema podacima
organizacije WaterAid svakih 15 sekundi jedno dijete umre od oboljenja
izazvanog manjkom vode.
Sirova voda, tj. voda koju preko vodozahvatnih
objekata uzimamo za potrebe vodosnabdijevanja nikad nije apsolutno čista.
Ona uvijek sadrži, manje ili više, različite materije u rastvorenom i
suspendovanom stanju, a koje su unesene iz okoline kroz koju prolazi (sa
površine litosfere, kroz hidrogeološki medij, kroz atmosferu).
Sl.3. pH metar
4
3
http://hr.wikipedia.org/wiki/Datoteka:Hard_water_and_drop.jpg
4
http://hr.wikipedia.org/wiki/Datoteka:Universal_indicator_paper.jpg
4
U vodi takođe mogu da se nadu, unesene razne vrste zagađenja. Da bismo
utvrdili prisustvo pojedinih supstanci u sirovoj vodi, moramo na bazi
propisano uzetih uzoraka izvršiti odgovarajuće analize čije rezultate
upoređujemo sa važećim standardima vode za piće. Rezultati poređenja
govore da li i kojoj mjeri treba vršiti kondicioniranje vode
5
.
Slika 4. Ručno uzimanje uzorka za ispitivanje
6
Sl.5. Automatska stanica za uzorkovanje vode
7
2.2. Kvalitet vode
Kvalitet vode se ispituje prema preporukama, smjernicama i pravilnicima
mjerodavnih ustanova i zavoda na međudržavnoj i državnoj razini. Kako se
5
Prof.dr. Jahić M.:
Priprema vode za piće
,Poljoprivredni fakultet Novi Sad, Novi Sad 1990.,
http://www.tehnologijahrane.com/
, 2014.g..
6
http://hr.wikipedia.org/wiki/Datoteka:Watersampling.JPG
7
http://hr.wikipedia.org/wiki/Datoteka:WQ_sampling_station_USGS_2004.jpg
5
