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Menadžment hrane i pića

ORGANIZACIJA ROĐENDANA

BIZNIS PROJEKAT

                                           SEMINARSKI RAD 

Student:                                                                                              Nastavnik: 

Marija Stevanovic 96/12                                                                    Goran Ostojić

Milivoje Mikić 97/12

Darko Mikić 98/12

Saša Dimitrijević

                                                            Sremski Karlovci, 2014 

Seminarski rad

                                                                                                                                                               2

SADRŽAJ:

SEMINARSKI RAD............................................................................................................................. 1
1. UVOD..........................................................................................

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2. OPIS DOGAĐAJA........................................................................................................................ 4
3.MARKETING PLAN........................................................................................................................5
4.MENADZMENT HRANE I PIĆA....................................................................................................6
5.KALKULACIJA HRANE.................................................................................................................7
(PRODAJNA I NABAVNA CENA ROBE ).......................................................................................7

 

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