Tuzla .Novembar,2017
UNIVERZITET U TUZLI
FARMACEUTSKI FAKULTET
BIOFLAVONOIDI
Seminarski rad iz predmeta Prirodna ljekovita
sredstva
Mentor: Student :
Dr.Meliha Nakicevic Enida Musemic
Tuzla .Novembar,2017
SADRZAJ
1.
Uvod
2.
Podjela bioflavonoida
3 Uloga u organizmu
4.
Izvori bioflavonoida
5.
Djelovanje
6,
Zdravstvena korist flavonoida
7.Funkcija flavonoida kod biljaka
8.Flavonoidi sa odredjenim djelovanjem
9.Literatura
Tuzla .Novembar,2017
Slika.1 Struktura bioflavonoida
Podjela bioflavonoida:
IZOFLAVONI
Tuzla .Novembar,2017
Većina posjeduje alelopaske osobine (odbrana od herbivora i patogena)
Izofalvoni su fitoalkesini – antimikrobni spojevi koji nastaju kao odgovor na napad bakterija i
gljivica.
Posjeduju estrogeno djelovanje i mogu prouzrokovati neplodnost životinja.
Nađeni su u soji i pokazuju nekoliko pozitivnih efekata i to; snižavaju krvni pritisak i
holesterol, smanjuju rizik od osteoporoze i inhibiraju rast tumorskih ćelija.
FLAVONOL
Najrasprostranjenijia grupa flavonoida, a među njima najzastupljeniji su kamferol, kvercetin i
miricetin, slobodni ili u obliku O-glikozida.
Uzrokuju promjenu boje lišća u jesen; kako se raspada hlorofil velike količine flavonola se
prevode u antocijanine
FLAVANONI
Najzastupljeniji su u agrumima, a najzačajniji predstavnici su hesperetin I naringenin
FLAVANONOLI
Poznati su i kao dihidroflavonoli i često se javljaju u taninima u drvetu.
Predstavnik ove grupe je taksifolin, koji je izoliran iz biljke Silybum marianum, “sikavica”
Od davnina se koristi za liječenje bolesti jetre i detoksikaciju
ANTICIJANIDI
Antocijanidin + šećer = antocijanin. Ime potiče od grčkih riječi anthos (cvijet) i kyanos (plav)
Silybum marianum
