Izgradnja i opremanje hotelskih objekata
Seminarski rad
1
Visoka hotelijerska škola
SEMINARSKI RAD
PREDMET
Izgradnja i opremanje hotelskih objekata
TEMA
Hotelska soba
Profesor: Student:
Seminarski rad
2
SADRŽAJ
UVOD
Uslužni program svakog hotela predstavlja skup svih mogućih usluga, uglavnom
sačinjenih od klasičnih usluga koje imaju za cilj da kompletno pokriju veoma
kompleksne potrebe gostiju. One se sastoje od smeštajnih, gastronomskih i
komplementarnih usluga, a uključuju i druge faktore u nekom turističkom mestu.
Da bi se zadovoljile potrebe gostiju, zapravo nije presudna ni jedna vrsta usluga
npr. usluga smeštaja, već je pre svega bitna kompletna hotelska usluga, takozvani
skup usluga, odnosno uslužni program. Pojedinačne usluge su prikladne i zavise od
potreba i očekivanja gostiju koji imaju različite zahteve u pogledu hotelskih

Seminarski rad
4
1. Opšte karakteristike
Pri ocenjivanju nekog preduzeća moraju se uzeti o obzir sledeće opšte
karakteristike:
1. Spoljni izled, položaj (lokacija) i infrastrukturni elementi kao npr. mogunost
(besplatnog) parkiranja, prilaz, slobodan prostor ispred hotela, bašta, blizina šoping
centara, znamenitosti itd.
2. Stanje zgrade, uređaja i drugih postrojenja kao i njihovo funkcionisanje
Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti