Odlomak

Etarska ulja su kompleksne smeše različitih hemijskih jedinjenja (u jednom etarskom ulju može se naći i do 800 jedinjenja). Dominantna grupa jedinjenja etarskog ulja su terpeni, bolje rečeno monoterpeni, seskviterpeni i diterpeni, kao i njihovi oksidovani produkti. Pored terpena, u etarskim uljima mogu se naći i druga isparljiva jedinjenja: alifatična (tipa dodekana, tridekana, tetradekana, dekanola, metildodekanala, metilo-leata i dr.), aromatična (derivati benzoeve kiseline, fenilpropanoidi, kumarini, eugenol, safrol, miristicin, koniferil-alkohol i apiol) i specifična jedinjenja koja sadrže sumpor (najčešće izosulfocijanati i organski disulfidi) i azot (derivati indola ili alifatični amini). Osim kod viših biljaka, etarska ulja se mogu naći i u nekim organizmima niže telesne organizacije (mrke i crvene alge). Golosemenice ih sadrže u listovima i iglicama četine (Pinus).

No votes yet.
Please wait…

Prijavi se

Detalji dokumenta

  • 19 stranica
  • Kozmetologija Dr Vesna Najdalin
  • Školska godina: Dr Vesna Najdalin
  • Seminarski radovi, Skripte, Hemija
  • Srbija,  Novi Sad,  Visoka tehnička škola strukovnih studija  

Više u Hemija

Više u Seminarski radovi

Više u Skripte

Komentari