JABUČASTO I JEZGRASTO VOĆE

Teško je zamisliti život bez ukusa voća. Ono predstavlja neizostavan dio naše svakodnevnice i recept za zdrav život. Voće je prirodni napitak i jelo i poslastica u jednom, predstavlja dobar ukus i vitaminski sadržaj koji prija mišićima, kostima, mozgu. Voće predstavlja hranu koja se ne mijenja po svojoj svrsi otkako je poznata, sastavni je dio zdravog obroka i koristi se za izradu raznolikih vrsta sokova, džemova. Ljekoviti efekat voća je jako interesantan mnogim naučnicima, biohemičarima, medicinarima i biolozima zbog antioksidativnog djelovanja soka voća, a to podrazumijeva redukciju uzročnika stresa ili čak i uzročnika nekih bolesti, molekula koje se ubrajaju u grupu najreaktivnijih i najštetnijih po bio okruženje u kome se nalaze, slobodnih radikala.