Prodaja pilećih proizvoda

Osobna prodaja se može definirati na različite načine. Kao prihvatljiva i operativna definicija može se navesti ona po kojoj prodaja predstavlja „proces otkrivanja i zadovoljavanja potreba kupaca.“ 1 Također, definira se i kao „proces istraživanja potreba kupaca, pružanja informacija, nuđenja tj. sugeriranja proizvoda koji će zadovoljiti te potrebe, kao i pružanja poslijekupovnih usluga, da bi se postiglo dugoročno zadovoljstvo kupca i s njima izgradio dugoročan odnos.“ 2 Prodajno osoblje sa svojim sposobnostima uvelike doprinosi uspjehu prodaje. Prodavač predstavlja tvrtku, te za većinu kupaca on jest tvrtka. Prodavač je najfleksibilniji medij komuniciranja koji prilagođava poruku poduzeću svakom potencijalnom kupcu. To i je najveća prednost osobne prodaje kao promocije poduzeća u odnosu na druge marktiške aktivnosti. . Trgovac-prodavač je osnovni promotor proizvoda, te ima odlučujući utjecaj na plasman tj. prodaju. On je sve češće u ulozi savjetnika (preskriptora) – osobe kojoj kupac kao stručnjaku vjeruje i od koje traži savjet. Zbog ovakvih činjenica, uvaža se važnost prodavača i značaj funkcije prodaje, pa suvremene tvrtke ulažu velika financijska sredstva za osposobljavanje i usavršavanje prodajnog osoblja u vještini prodavanja.