Uloga i značaj web sajtova ugostiteljskih objekata za smeštaj u Nišu
Универзитет у Новом Саду
Природно-математички факултет
Департман за географију, туризам и
хотелијерство
УЛОГА И ЗНАЧАЈ ВЕБ САЈТОВА УГОСТИТЕЉСКИХ ОБЈЕКАТА ЗА
СМЕШТАЈ У НИШУ
- Дипломски рад -
Нови Сад, 2015.
Дипломски рад
2
САДРЖАЈ
Предмет, хипотеза, циљеви и значај истраживања……………………………………………3
ИНФОРМАЦИОНЕ ТЕХНОЛОГИЈЕ У УГОСТИТЕЉСТВУ……………………………….5
Дефинисање информационих технологија…………………………………………………….5
Примена и значај информационих технологија у угоститељству……………………………6
Информациони и резервациони системи у угоститељству………………………………….. 8
Интернет - историја и развој……………………………………………………………….……9
Развој Интернета у Србији………………………………………………………………….….12
ПОЈАМ ИНТЕРНЕТ МАРКЕТИНГА………………………………………………………....14
Појам Веб сајта…………………………………………………………………………………14
Значај и функције Интернет промоције…………………………………………………….…21
ИСТРАЖИВАЊЕ ЕЛЕМЕНАТА МАРКЕТИНГ МИКСА НА ВЕБ САЈТОВИМА
УГОСТИТЕЉСКИХ ОБЈЕКАТА ЗА СМЕШТАЈ У НИШУ............……………………...…24
ПРИКАЗ УГОСТИТЕЉСКИХ ОБЈЕКАТА ЗА СМЕШТАЈ У КОЈИМА ЈЕ ВРШЕНО
ИСТРАЖИВАЊЕ.............................................................................................................28
ПРИКАЗ, АНАЛИЗА И ТУМАЧЕЊЕ РЕЗУЛТАТА ПРИМАРНОГ ИСТРАЖИВАЊА.....33

Дипломски рад
4
Увод
Информациона револуција карактерише другу половину 21. века и представља једну од
главних подстицаја глобализације. Свет се креће ка конкуренцији у глобалним
технологијама. Технологија представља "
производ
" који након стварања постаје доступан
на свакоме месту. Развој информационе технологије је нашао примену у туристичкој
индустрији: у хотелској индустрији, у саобраћају, у
rent-a-kar
организацијама, у
туристичким агенцијама. Информациона технологија има велике заслуге за динамичан
развој укупне туристичке индустрије данас у свету.
Могу се издвојити три иновативна таласа која су утицала на развој туризма последњих
деценија 21. века (Петровић, 2006):
развој компјутерских резервационих система (ЦРС) током седамдесетих
година 21.века;
развој глобалних дистрибутивних система (ГДС) осамдесетих година 20. века;
развој и примена Интернета и друштвених мрежа .
У последњих неколико деценија услужни сектор постаје кључна активност како у
развијеним, тако и у земљама у развоју. Хотелијерство је рецептива туризма и основни
услов његовог развоја.Повећање туристичке тражње утиче на повећање хотелијерске
понуде.Ако овоме додамо значајне техничко-технолошке иновације које се последњих
година интегришу у хотелско пословање,можемо закључити да хотелијерство постаје
"индустрија". Имајући у виду изнете чињенице,тако и значај и перспективе које има
хотелијерство,намеће се потреба за истраживањем и анализирањем општих законитости
хотелског пословања.
Интернет је најкомплекснији од свих информационих технологија, јер представља унију
медија, телекомуникација и информационе технологије, снажно повећавајући интеракцију
између произвођача и потрошача. Од раних 90-тих година 20. века, Веб (скраћено од
World Wide Web
,
WWW или W3) је постао најразвијенији и најраширенији део
Интернета, омогућавајући дистрибуцију мултимедијалних информација. Текстуални
подаци, графика, фотографије, видео и звучни записи су лако постали доступни путем
Веба. Због тога је Веб покренуо револуцију у дотадашњој информационо-комуникационој
технологији и посто главни фактор развоја иновативних платформи за ефикасну и брзу
размену идеја и производа. Све то је довело до бројних утицаја који обликују савремени
маркетинг, као и маркетинг у туризму (Buhalis, 1998; Alexandrova, 2000; Castañedа, 2007).
Маркетинг на Вебу може оснажити мале и велике угоститељске објекте за смештај, која
путем Интернета могу приступити глобалном тржишту. Истовремено, Веб је постао
најефикасније средство путем кога туристи претражују информације о хотелијерским
производима и услугама (Pan, Fesenmaier, 2006).
Модерно хотелијерство се не може замислити без великих, скупих, али пре свега удобних
хотела, који својим клијентима пружају угоститељске услуге. Милиони људи путује ван
своје земље са жељом да се одморе, да упознају нешто ново, културу, обичаје земље у коју
одлазе. Међутим не путују само туристи, пошто је 21. век век пословних људи, који на
World Wide Web представљају ресурсе на Интернету који користе протокол за трансфер хипертекста (hypertext transfer
protocol - HTTP) (Khosrow-Pour, 2006).
Дипломски рад
5
својим путовањима траже удобан смештај, квалитетну исхрану, као и остале услуге.
Хотели који су прилагођени њиховим потребама су најчешће градски хотели.
Предмет, хипотеза, циљеви и значај истраживања
Предмет
истраживања дипломског рада
Улога и значај Веб сајтова угоститељских
објеката за смештај у Нишу
је приказ могућности и значаја Веб маркетинга у туризму.
Дипломски рад ће обухватити утврђивање општег значаја Веб маркетинга у
угоститељству, одређивање фактора успеха Веб маркетинга у угоститељству, утврђивање
нивоа, видова и облика употребе Веб маркетинга у угоститељству на подручју Нишу.
Интернет је у Нишу и околини и читавој Србији у експанзији, покушавајући да надокнади
заостајање у односу Европу и Свет. Инострана туристичка тражња у великој мери има
стечене навике коришћења Веба у туристичке сврхе, што мора да прати туристичка
делатност у својим маркетинг активностима. Субјекти угоститељске делатности у Новом
Саду користе Веб и маркетинг на Вебу, али ниво, видови и облици те употребе не
одговарају бројним могућностима које нуди ова информационо-комуникациона
технологија. Један од главних разлога за такво стање је непознавање свих могућности које
пружа Веб маркетинг у туризму. На основу наведеног издваја се
хипотеза дипломског
рада
:
„Угоститељска предузећа у граду Нишу користе Веб маркетинг, али не на нивоу и
облику као угоститељски објекти у региону, Европи и свету“.
Циљ
истраживања је да могућности Веб маркетинга представи кроз теоријску и
практичну анализу. Конкретан циљ дипломског рада је да укаже на савремене трендове и
нове могућности успешне примене Веб маркетинга у угоститељству, али и да утврди
ниво, стање и начине примене Веба у оквиру маркетинг микса производа, цена, промоције
и дистрибуције угоститељских смештајних капацитета Ниша.
Дипломски рад има
задатак
да одговори на следећа конкретна питања:
Какве су генералне карактеристике угоститељских Веб сајтова у Нишу?
Како се презентује смештајни капацитет, односно садржај на угоститељским Веб
сајтовима у Нишу?
Како су презентоване цене производа и услуга на Веб сајтовима угоститељских објеката за
смештај у Нишу?
Каква је ефективност угоститељских Веб сајтова у Нишу?
Приликом израде дипломског рада биће коришћено више
метода
истраживања. Методе
истраживања су прилагођене појединим целинама у раду. Истраживање „за столом“ (
desk
research
), првенствено за потребе теоријских разматрања и прегледа владајућих ставова и
схватања у подручју истраживања ће подразумевати изучавање научне и стручне
литературе, других писаних докумената и већим делом докумената у електронском
формату, као и Интернет изворе података, на енглеском и српском језику. Од
неемпиријских метода користиће се и историјски и „just thinkig“ метод. У оквиру
емпиријских метода биће коришћени математичко-статистички, графички и
квантитативни метод структурног посматрања.
Резултати истраживања ће бити тако
формулисани да буду примењиви у савременој пракси угоститељских објекта за смештај у
Нишу.

Дипломски рад
7
Хјуманвер
– подразумева интелектуалне капацитете неопходне за развој, програмирање,
одржавање и руковање технологијом. Хуманваер инкорпорира знање и експертизу.
Појавом Интернета, термин информационе технологије (
Infоrmаtiоn Теchnоlоgy – IТ
) је
проширен на информационо-комуникационе технологије (Information and Communication
Technologes – ICT). Развојем мобилних технологија, ICТ подразумева и јавно емитовање
(broadcasting), као и бежичне мобилне комуникационе технологије. С обзиром да су, у
данашње време, Интернет и мобилне технологије део свакодневног пословања и
живљења, термин комуникационо се посебно не истиче, већ подразумева (Његуш, 2010).
Примена и значај информационих технологија у угоститељству
У односу на друге секторе у туризму, хотелијерство је релативно касно почело да уводи
информационе технологије. Први рачунарски резервациони систем је био „Holdex“,
хотела
Holidej In
, који је 1987. године обухватио собе у преко 1900 хотела широм света,
ажурирајући годишње 30 милиона ноћења по соби. Слични системи су били развијени и
код других већих ланаца хотела, као што су: Рамада (RENOIR), Мариот (Marsha), Црест
(Crestar II), Интерконтинентал (Global II), Хилтон (Hilton), Форте (Travelodge) и Шератон
(Reservator IV). Потребе за информационим технологијама зависе од бројних фактора који
карактеришу хотелско пословање. Што је већи капацитет хотела, број одељења,
трансакција, фрекфентност клијената, резервација и др. већа је потреба за технологијама
које би олакшале управљање овим процесима. Код избора система за управљање
хотелским пословањем треба водити рачуна да испуњава стратешке циљеве хотела, међу
којима су:
Повећање продуктивности особља и хотелских служби;
Повећање промета гостију и хотелских услуга;
Смањење трошкова пословања хотела и др.
Систем треба да буде једно савремено техничко решење, које омогућава једноставно
коришћење и опслуживање клијената, интегрисање са другим системима,
функционалност, скалабилност, а при том да не носи велике трошкове опреме и
одржавања решења (Његуш, 2010).
Електронска трговина (или е-трговина) примарно се састоји од дистрибуирања, куповине,
продаје, маркетинга, и сервисирања производа и услуга путем електронских система као
што је Интернет и друге компјутерске мреже. Такође укључује и електронски трансфер
новца, управљање ланцем снабдевања, е-маркетинг, електронску размену података, и
аутоматске системе за сакупљање података. У испуњавању својих задатака користи
електронске комуникационе технологије као што су Интернет, екстранет, електронска
пошта, е-књиге, базе података, и мобилни телефони.
Последњих десетак година, како у специјализованој литератури тако и међу обичним
људима, јављају се различите интерпретације и значења појма електронска трговина, те се
под електронском трговином обично подразумевају операције куповине и продаје
производа и услуга, које се обављају преко Интернета. Е-трговина се може посматрати са
ширег и ужег становишта, па тако шира дефиниција обухвата размену пословних
информација, одржавање пословних односа и вођење пословних трансакција средствима
телекомуникационих мрежа. А ужа дефиниција обухвата куповину и продају робе, услуга
и информација путем мреже. То значи да је е-трговина појављујући концепт који описује
Ovaj materijal je namenjen za učenje i pripremu, ne za predaju.
Slični dokumenti