Универзитет у Крагујевцу
Факултет педагошких наука у Јагодини
Kaлендар пољопривредних радова
-Дипломски рад -
Ментор: Студент:
Проф. др Светлана Ћурчић
Славиша Петровић
Јагодина, 2016. године
Универзитет у Крагујевцу
Факултет педагошких наука у Јагодини
Кључна документација
-Редни број :
РБР
-Идентификациони број :
ИБР
-Тип документације :
ТД
-Тип записа :
ТЗ
-Врста рада :
ВР Дипломски рад
-Аутор :
АУ Славиша Петровић
-Ментор :
МН проф. др Светлана Ћурчић
-Наслов рада :
НР Kaлендар пољопривредних радова
-Језик публикације :
ЈП Српски језик
4
-Земља публиковања :
ЗП Република Србија
-Година :
ГО 2016
-Издавач
ИЗ Славиша Петровић
-Место и адреса :
МА Јагодина
-Научна област :
НО Биологија
-Научна дисциплина :
НД
ФО
Физички опис рада:
(број поглавља, страна, литература, цитата, слика)
6
46 10 11 18
-Кључне речи :
КР Пољопривреда/повртњак/воћњак /виноград/кукуруз/соја.
-Чува се :
ЧУ Факултет педагошких наука у Јагодини
-Важна напомена :
ВН
5
Увод
Пољопривреда је привредна делатност која обухвата биљну и сточарску
производњу и с њима повезане услужне делатности. Две основне гране пољопривреде су
земљорадња и сточарство. Заједно са шумарством, ловом и риболовом спада у тзв.
примарни сектор привреде.
Под пољопривредном производњом се подразумева процес производње биљних и
сточарских производа, узгајање риба, пчела, гајење печурака, пужева, производња
зачинског и лековитог биља и др. која се обавља на пољопривредном земљишту.
У пољопривредна земљишта, тј. она земљишта која у складу са својим природним и
економским условима могу да се користе за пољопривредну производњу, спадају њиве,
воћњаци, виногради, рибњаци, пашњаци и др.
Разлози за најранију појаву земљорадње могу бити промена климе али и друштвени
разлози. Сигурно се десила промена од ловачко-сакупљачке до пољопривредне економије
кроз дугачак период када су неки усеви промишљено засађивани а друга храна доношена
из дивљине.
Интензивно ратарство је условило раст популације и омогућило нагомилавање
вишка производа који су се чували за употребу током зиме, или за размену тј. продају ради
зараде. Способност фармера да хране велики број људи чије активности немају никакве
везе са производњом хране била је пресудни фактор у успону стајаће војске.
Савремена пољопривреда умногоме зависи од добрих технолошких решења и нових
технологија и њихове адекватне примене при употреби ђубрива, инсектицида, пестицида,
анализи састава земљишта, анализи пољопривредних производа и правилној исхрани
домаћих животиња. Наводњавање и одводњавање само су неке области које захтевају
поседовање посебних знања пољопривредних технолога [10].
Последњих година расте свест о неким негативним аспектима савремене
интензивне пољопривредне производње као што су јачање утицаја индустрије за
производњу расадног семена, хемијске индустрије, индустрије меса и хране, утицај хране
која код стоке може да изазове болести.
7
