ВИСОКА ПОЉОПРИВРЕДНА ШКОЛА СТРУКОВНИХ
СТУДИЈА
ШАБАЦ
ЗАВРШНИ РАД
ПРОИЗВОДЊА КУКУРУЗА НА
ГАЗДИНСТВУ ЈОВИЋ
Ментор:
Студент:
Др Вера Рашковић
Дејан Балац
Бр. индекса:
406/44
Шабац, 2018.
4
Због широког ареала распрострањености кукуруз је пример биљне врсте са широком
варијабилношћу својстава у оквиру исте биљне врсте па тако варирају хибриди према
дужини вегетације те према висини биљке. Најранији хибриди вегетирају од 60 до 70
дана, а најкаснији од 300 до 330 дана, док висина биљке кукуруза варира од 0.5 м до 9 м.
5
2. МОРФОЛОШКА И БИОЛОШКА СВОЈСТВА КУКУРУЗА
2.1.
Корен
Корен кукуруза је жиличаст, а с обзиром на вријеме формирања, карактер раста и улогу у
животу биљке разликујемо пет типова коријена:
примарни,
бочни и мезокотилни,
клицин корен, те
подземни и надземни нодијални корен.
Примарни или главни клицин коренчић и примарни хипокотилни корен (бочно клицино
корење) формирају се у раздобљу клијања. Остају присутни у читавом току вегетације
уколико их не уништи мраз или неки други фактор. Број бочних (латералних) коренчића
овиси о хибриду и креће се од 1-13. При нормалним условима у пољу бочно корење
развија се готово хоризонтално све до одређене удаљености, а затим почиње расти у
дубину.
Слика 1.
Корен кукуруза
У прве 2-3 седмице након ницања ово корење има основну улогу у снадбијевању биљке
водом и хранивима. Секундарно (адвентивно) корење развија се на базалном
7
Слика 2.
Стабљика кукуруза
2.3.
Лист
Листови се, према месту где се замећу и налазе те према значају, деле на клицине
листове, праве листове (листови стабљике) и листове омотача клипа (листови
"комушине"). Клицини листови имају своје зачетке у клици семена. Има их 5-7, а
потпуно се развију у првих 10-15 дана након ницања кукуруза. Након што се формирају
прави листови, клицини листови губе свој значај и већи део их пропадне односно осуши
се у првом делу вегетације.
Прави листови налазе се на стабљици. На сваком кољенцу налази се по један лист, па
њихов број варира као и број кољенаца. Најранији хибриди у нас формирају 13-18
листова, средње касни 18-21, а касни 21-25. Листови омотача клипа или листови
"комушине" развијају се на кољенцима скраћеног бочног изданка односно на дршци
клипа. Листови комушине имају заштитну улогу, јер штите клип и зрна на њему од
узрочника болести, штетника, птица као и неповољних вањских утицаја.
