0
Sveučilište Jurja Dobrile u Puli
Fakultet ekonomije i turizma „Dr. Mijo Mirković“
PROCES ODLUČIVANJA U KUPNJI KOD ODRŽIVOG MARKETINGA
Završni rad
Pula, 2017.
1
Sveučilište Jurja Dobrile u Puli
Fakultet ekonomije i turizma „Dr. Mijo Mirković“
PROCES ODLUČIVANJA U KUPNJI KOD ODRŽIVOG MARKETINGA
Ime kandidata:
Završni rad
JMBAG:
Studijski smjer:
Kolegij:
Mentor:
Pula, 2017.
3
IZJAVA O AKADEMSKOJ ČESTITOSTI
Ja, dolje potpisani, kandidat za prvostupnika ekonomije/poslovne ekonomije, smjera
_______________________ ovime izjavljujem da je ovaj Završni rad rezultat isključivo mojega vlastitog
rada, da se temelji na mojim istraživanjima te da se oslanja na objavljenu literaturu kao što to pokazuju
korištene bilješke i bibliografija. Izjavljujem da niti jedan dio Završnog rada nije napisan na nedozvoljen
način, odnosno da je prepisan iz kojega necitiranog rada, te da ikoji dio rada krši bilo čija autorska
prava. Izjavljujem, također, da nijedan dio rada nije iskorišten za koji drugi rad pri bilo kojoj drugoj
visokoškolskoj, znanstvenoj ili radnoj ustanovi.
Student
U Puli, ________________ godine
______________________
4
IZJAVA o korištenju autorskog djela
Ja, dajem odobrenje Sveučilištu Jurja Dobrile u Puli, kao nositelju prava
iskorištavanja, da moj završni rad pod nazivom "Marketing nezdrave hrane" koristi na način da gore
navedeno autorsko djelo, kao cjeloviti tekst trajno objavi u javnoj internetskoj bazi Sveučilišne knjižnice
Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli te kopira u javnu internetsku bazu završnih radova Nacionalne i
sveučilišne knjižnice (stavljanje na raspolaganje javnosti), sve u skladu s Zakonom o autorskom pravu i
drugim srodnim pravima i dobrom akademskom praksom, a radi promicanja otvorenoga, slobodnoga
pristupa znanstvenim informacijama. Za korištenje autorskog djela na gore navedeni način ne
potražujem naknadu.
Student U Puli, _______________ godine
_______________________
6
1. Povijest marketinga
Marketing kao specifičan koncept i proces postao je neophodan prije pedesetak godina poduzećima u
biznisu, pošto je to postao najbolji način da se steknu određene konkurentske prednosti na tržištu, gdje
je konkurencija postajala sve veća, a kupci sve zahtjevniji. Kod sve većeg broja proizvoda i usluga
ponuda je postajala veća od tražnje, pa su poduzeća koja to na vrijeme nisu shvatila, gubila svoje kupce
i bankrotirala. Smatra se da postoji pet faza u razvoju marketinga, koje su vremenski slijedile jedna
drugu od početka do danas.
1
Prva faza odnosi se na davni period u razvoju čovječanstva, kada su ljudi umjesto da sami pro izvode i
troše sve što im treba, otpočeli sa nekom vrstom specijalizacije na određenu proizvodnju, a višak
razmjenjivali sa susjedima.
Taj period naziva se FAZA JEDNOSTAVNE TRGOVINE u kojem su obitelji višak proizvoda prodavale
lokalnim trgovcima. Ti trgovci su zatim to preprodavali drugim kupcima ili većim trgovcima. Ovo je bio
period rane uloge marketinga i trajao je sve do industrijske revolucije koji je otpočeo u osamnaestom
stoljeću, kada su nastajale veće fabrike.
Od industrijske revolucije pa do dvadesetih godina prošlog stoljeća većina poduzeća je bila u FAZI
PROIZVODNJE u kojoj je najveća pažnja posvećivana proizvodnji određenih vrsta proizvoda za kojima
je tražnja bila veća od ponude. Menadžeri u poduzećima tada su smatrali da sve što je moguće
proizvoditi, može se lako i prodati.
Već tridesetih godina prošlog stoljeća većina poduzeća je imala kapacitete koji su mogli da proizvode
velike količine proizvoda. Tada problem nije više bio samo kako proizvesti, već i kako pobijediti
konkurente i pridobiti kupce da se odluče za kupovinu naših proizvoda i usluga. Tada većina poduzeća
ulazi u FAZU PRODAJE u kojoj je pravi izazov kako uspjeti uprkos sve većoj konkurenciji na tržištu.
Pedesetih godina prošlog stoljeća konkurencija na tržištu postaje toliko intenzivna da menadžeri u
poduzećima počinju razmišljati kako objediniti sve aktivnosti, kao što su istraživanje, nabava pro-
izvodnja, fizička distribucija i prodaja. Tada otpočinje FAZA MARKETING SEKTORA u kojoj se sve
marketinške aktivnosti objedinjuju u jednoj organizacionoj jedinici koja se tako zove.
Od šezdesetih godina prošlog stoljeća većina poduzeća nastoji da svi menadžeri i ostali zaposlenici
usvoje marketinški način razmišljanja i shvate da se marketingom ne trebaju baviti samo oni iz te
organizacione jedinice, nego svi u poduzeću. To znači ulazak u FAZU MARKETINGA PODUZEĆA kao
1
1. McCarthy, E. J. i Perreault, W. D., (1999),
Basic Marketing-A Managerial Approach
, Irwin, Boston, strana
26.
