ПРИМЕНА МАЛЧА И БИОПРЕПАР
ОРГАНСКОЈ ПРОИЗВОДЊИ СОЈЕ
УНИВЕРЗИТЕТ У НОВОМ САДУ
ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
Департман за
Моника Томшик
ПРИМЕНА МАЛЧА И БИОПРЕПАР
ОРГАНСКОЈ ПРОИЗВОДЊИ СОЈЕ
Мастер рад
Нови Сад, 2015.
УНИВЕРЗИТЕТ У НОВОМ САДУ
ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
Департман за ратарство и
повртарство
ПРИМЕНА МАЛЧА И БИОПРЕПАРАТА У
ОРГАНСКОЈ ПРОИЗВОДЊИ СОЈЕ
УНИВЕРЗИТЕТ У НОВОМ САДУ
ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
Кандидат
Моника Томшик
ПРИМЕНА МАЛЧА И БИОПРЕПАРАТА У
ОРГАНСКОЈ ПРОИЗВОДЊИ
УНИВЕРЗИТЕТ У НОВОМ САДУ
ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
Департман за
Кандидат Ментор
доц. др Срђан Шеремешић
ПРИМЕНА МАЛЧА И БИОПРЕПАРАТА У
ОРГАНСКОЈ ПРОИЗВОДЊИ СОЈЕ
Мастер рад
Нови Сад, 2015.
УНИВЕРЗИТЕТ У НОВОМ САДУ
ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
Департман за ратарство и
повртарство
доц. др Срђан Шеремешић
ПРИМЕНА МАЛЧА И БИОПРЕПАРАТА У
СОЈЕ
УНИВЕРЗИТЕТ У НОВОМ САДУ
ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
ЗАХВАЛНИЦА
Mастер рад посвећујем својој породици која је веровала у мене и пријатељима који
су ми пружали неизмерну подршку сваког дана. Посебну захвалност указујем доц. др.
Срђану Шеремешићу и осталим члановима комисије за велико стрпљење и савете, који су
допринели изради овог мастер рада.
Ово је Ваш успех исто колико и мој!
Део истраживања Мастер рада финансиран је од стране
Тhe Norwegian Ministry for
Foreign Affairs, Balkan-HERD program
,
у оквиру пројекта
„Agricultural adaptation to
climate change“.
ACKNOWLEDGMENTS
I dedicate my master thesis to my family who believed in me and to my friends who have
provided immeasurable support every day. Special thanks I point to doc. dr. Srdjan Šeremešić
and other members of the commission for great patience and advice that contributed to the
development of this thesis.
This is your success as much as mine!
This work was partly supported by
Тhe Norwegian Ministry for Foreign Affairs,
Balkan-HERD program
,
in the project
„Agricultural adaptation to climate change“.
Резиме
У раду су анализирани резултати из пољског огледа који је постављен са два
извора варијабилитета (фактор А - малч материјали, фактор Б - биопрепарати) као план
подељених парцела у три понављања. Истраживања су обављена на сертификованим
површинама невладине непрофитне организације Центар за органску производњу у
Селенчи, и лабораторијама на Пољопривредном факултету у Новом Саду.
Циљ истраживања био је да се утврди могућност гајења соје
Glycine Hispida L.
сорте НС Каћа у органском систему производње, применом различитих начина малчовања
и средстава за исхрану биља и оплемењивача земљишта (биопрепарата).
Након спроведеног истраживања и анализирања биљног материјала, може се
закључити да је највећи утицај на принос имао живи малч, на којем је добијен највећи
принос 3,5 t/ha, у поређењу са применом биопепарата Wuxal ascofol, где је постигнут
принос 3,4 t/ha. Мањи принос остварен је употребом дрвених опиљака (3,2 t/ha), док је под
утицајем биопрепарата Siforga и Natur plazma остварен исти принос и износи 3 t/ha.
Најмањи принос добијен је на парцели малчованој сламом и износи 2,7 t/ha.
Примењени третмани испољили су значајне разлике у погледу утицаја на својства
земљишта и активност микоорганизама, што би могло да послужи као основа за
унапређење технологије гајења соје у органским системима призводње.
Кључне речи
: соја, органска пољопривреда, малч материјал, биопрепарати
Моника Томшик________________________________ _____ Mастер рад
-1-
САДРЖАЈ
1.
УВОД ................................................................................................................................. 3
2.
ЦИЉ ИСТРАЖИВАЊА ................................................................................................ 12
3.
МАТЕРИЈАЛ И МЕТОД РАДА .................................................................................... 13
3.1. МОРФОЛОШКА СВОЈСТВА СОЈЕ ......................................................................... 18
3.2. АНАЛИЗА ЗЕМЉИШНИХ СВОЈСТАВА ................................................................ 18
3.2.1. Механички састав земљишта .............................................................................. 18
3.2.2. Основна агрохемијска својства земљишта ......................................................... 19
3.2.3. Количина резидуалног азота у земљишту (N-min) ........................................... 19
3.2.4. Запреминска маса земљишта ............................................................................... 20
3.2.5. Садржај укупне влаге у земљишту ..................................................................... 20
3.2.6. Укупна порозност земљишта .............................................................................. 20
3.2.7. Микробиолошка анализа земљишта ................................................................... 21
3.3. МЕТЕОРОЛОШКИ УСЛОВИ ................................................................................... 22
4.
РЕЗУЛТАТИ ИСТРАЖИВАЊА СА ДИСКУСИЈОМ ................................................ 25
4.1.
МОРФОЛОГИЈА СОЈЕ ............................................................................................... 26
4.1.1. Висина биљака соје .............................................................................................. 26
4.1.2. Маса биљака соје .................................................................................................. 27
4.1.3. Број махуна по биљци соје .................................................................................. 28
4.1.4. Број зрна по биљци соје ....................................................................................... 30
4.1.5. Маса зрна по биљци соје ...................................................................................... 31
4.1.6. Маса 1000 зрна ...................................................................................................... 32
4.2.
ПРИНОС СОЈЕ ............................................................................................................ 34
4.3.
ВОДНО ФИЗИЧКА СВОЈСТВА ЗЕМЉИШТА ....................................................... 37
4.3.1. Механички састав земљишта .............................................................................. 37
4.3.2. Запреминска маса земљишта ............................................................................... 37
4.3.3. Садржај укупне влаге у земљишту ..................................................................... 38
4.3.4. Укупна порозност земљишта .............................................................................. 39
4.4.
ОСНОВНА АГРОХЕМИЈСКА СВОЈСТВА ЗЕМЉИШТА .................................... 40
4.5.
САДРЖАЈ РЕЗИДУАЛНОГ АЗОТА У ЗЕМЉИШТУ (N-min) .............................. 43
4.6. МИКРОБИОЛОШКА СВОЈСТВА ЗЕМЉИШТА ................................................... 44
4.6.1. Укупан број бактерија .......................................................................................... 44
4.6.2. Бројност гљива ...................................................................................................... 45
