Uticaj globalnih turističkih tokova na kvalitet hotelskog poslovanja

Uticaj globalnih turističkih tokova na kvalitet hotelskog poslovanja

Naučno-stručni simpozijum Hotelska kuća, kao oblik povezivanja nauke i struke, ustanovljen je pre osamnaest godina (1995. godine). Od tada do danas, svake druge godine, u nekom od naših najpoznatijih turističkih centara održano je osam skupova sa aktuelnim temama i istim ciljem. Tokom vremena skup je, zbog učešća brojnih naučnih radnika i privrednika iz zemalja okruženja, poprimio međunarodni karakter. Pokrovitelj svih dosadašnjih skupova, kao i ovog, je Vlada Republike Srbije (Ministarstvo privrede).
Ovogodišnji, deveti po redu, skup organizovan je u saradnji sa Fakultetom za turistički i hotelijerski menadžment Univerziteta Singidunum iz Beograda, Visokom turističkom i Visokom hotelijerskom školom strukovnih studija iz Beograda.
Generalna tema ovog skupa je Uticaj globalnih turističkih tokova na kvalitet hotelskog poslovanja, sa sledećim podtemama:
– Uticaj ekonomske krize i drugih rizika na hotelsko poslovanje
– Kvalitet kao osnova tržišnog uspeha u hotelijerstvu
– Uloga ljdskih resursa u obezbeđivanju kvaliteta u hotelijerstvu
– Primena alternativnih izvora energije, energetska efikasnost, inovacije i uštede – neminovnost poslovanja u hotelskoj industriji
– Uticaj informaciono-komunikacionih tehnologija na kvalitet hotelskog poslovanja
– Formiranje regionalnog brenda kao odgovor na globalne turističke tokove